Recette detaillée : Si vous n'avez pas de centrifugeuse, soit vous faîtes vos pâtes avec un œuf ou avec de l'eau. Ce qui compte c'est un liquide au finale.
Pour 2 personnes: -100 gr de farine -50 gr d'extraction de courge ou d'eau (ou 1 oeuf) -1 demi courge potimaron
– faîtes suer sans sel dans un petit peu de beurre ou huile d'olive à feu très doux quelques dès de courges. Attention à garder de la texture et ne pas trop cuire.
– Dans un bol d'eau, déposez des copeaux de courge à l'économe et bien la citronner.
– Plutôt que du kiri comme pour le défi qu'on m'a imposé, usez plutôt une bonne ricota ou un chèvre frais à tartiner mais je reconnais qu'avec le kiri c'était très bon 🤣 le zeste des citrons, et si vous avez, je vous recommande du piment d'Espelette. (n'utilisez pas de fouet pour mélanger mais une maryse ou spatule sinon tout va se coincer dans le fouet)
– Formez vos pâtes ou raviolis – Cuire d'abord à l'eau bouillante (1minute max) Et terminer la cuisson dans l'eau de potimaron qui va se lier grâce à l'amidon des pâtes 🙂
Je n'ai mis aucun sel car la nature se suffit à elle même, le fromage est en plus salé, par contre pour sublimer le plat la fleur de sel à la fin sur l'assiette est obligatoire !
j'ai l'habitude de voir 10000 recettes par jours mais arriver encore à surprendre en étant original et en restant appétissant, c'est fort, très fort vrmt
la moitié d'une tomate de la peau d'oignon et un peu de croute de pain tu va faire quoi avec 😂 je me demande bien😂 choisis moi stp je suis jamais choisi
C’est excellent j’adore ! Est ce que tu pourrais faire le même challenge avec seulement 2-3 ustensiles de cuisine ? Ou genre faire un plat avec comme outils un couteau, une fourchette, une cuillère?
Wooaaa c'est vraiment des recettes inaccessibles, peut-être l'extraction du jus de potimarron c'est dans mes cordes, le reste je risque de faire une connerie, de tout cramer, à la fin ça ressemblerait juste à l'espèce de bouillie qu'ils donnent dans les prisons de Madagascar 😂😂
47 Comments
Recette detaillée : Si vous n'avez pas de centrifugeuse, soit vous faîtes vos pâtes avec un œuf ou avec de l'eau. Ce qui compte c'est un liquide au finale.
Pour 2 personnes:
-100 gr de farine
-50 gr d'extraction de courge ou d'eau (ou 1 oeuf)
-1 demi courge potimaron
– faîtes suer sans sel dans un petit peu de beurre ou huile d'olive à feu très doux quelques dès de courges.
Attention à garder de la texture et ne pas trop cuire.
– Dans un bol d'eau, déposez des copeaux de courge à l'économe et bien la citronner.
– Plutôt que du kiri comme pour le défi qu'on m'a imposé, usez plutôt une bonne ricota ou un chèvre frais à tartiner mais je reconnais qu'avec le kiri c'était très bon 🤣
le zeste des citrons, et si vous avez, je vous recommande du piment d'Espelette.
(n'utilisez pas de fouet pour mélanger mais une maryse ou spatule sinon tout va se coincer dans le fouet)
– Formez vos pâtes ou raviolis
– Cuire d'abord à l'eau bouillante (1minute max)
Et terminer la cuisson dans l'eau de potimaron qui va se lier grâce à l'amidon des pâtes 🙂
Je n'ai mis aucun sel car la nature se suffit à elle même, le fromage est en plus salé, par contre pour sublimer le plat la fleur de sel à la fin sur l'assiette est obligatoire !
Bonne dégustation !
en fait c'est cool ça coute pas cher mais avec certains ustensiles c'est 500 balles aha
Moi j’ai un bout de camambere crème fraîche patate pâte
Lait du caramel des fraise du miel de céréale du pain sec du sucre du café.stp😂😂😂😂❤
En fait t'es un poète des ingrédients 😊 je kiiiiiiiffff 🎉🎉🎉 merci pour ton contenu. C'est la classe
Par contre pour le zeste il faut des citrons bio ! (Ce dont je doute en cas de deche)
Les agrumes sont archi traités
Ce mec c’est un malade mental wesh. Il a inventé un plat gastro de nul part 😂😂. GG gros
ah ouais le niveau il est fou, moi j'aurais fait un velouté kiri courge citron aha
Il nous fait un plat gastro avec du kiri mdr😂😂
Le MC Giver de la cuisine 😂
je paris que tju sera pas fair ce que je te dit une petit barquette de framboise de la farin citrons et fromage blanc
Juste une question
Si on utilise les kiri, il en faut combien ???
Merci d’avance pour votre réponse 😅
j'ai l'habitude de voir 10000 recettes par jours mais arriver encore à surprendre en étant original et en restant appétissant, c'est fort, très fort vrmt
T trop fort!!!!!
Impossible pour ta pate ..
Pourquoi les glaçons??
Ca doit etre une dinguerie
Un vrai génie ❤
Bah moi il me reste du sucre de la farine, des courgettes et une courge et un citron vert
Stp une recette pour enfant sans mélanger le lait et la viande
Comment il a imaginer ca..
Tu est google😂😂
Heureusement que j'ai toujours ma centrifugeuse sur poi
4
Tu as disparu ??? Plus de vidéo
Tellement ffort
la moitié d'une tomate de la peau d'oignon et un peu de croute de pain tu va faire quoi avec 😂 je me demande bien😂 choisis moi stp je suis jamais choisi
Même avec des restes de nourriture tu arrives à faire des plats mais vraiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimennnnnnnnnnnnnnnt chiche 😂
C’est excellent j’adore ! Est ce que tu pourrais faire le même challenge avec seulement 2-3 ustensiles de cuisine ? Ou genre faire un plat avec comme outils un couteau, une fourchette, une cuillère?
WAOUW
c'est pas possible ça il fait des PATES CARREMENT des vieux restes, franchement c'est incroyable !!
Approved
Tkt tu les a bien fais mon gars❤😊
Le MacGyver de la gastronomie
Chapeau l'artiste 👏👍💙
il est top ce chef !! :))
impressionnant… vraiment très fort , tres créatif
La meuf elle a toute les machine d’une monde cet normal que cet facile
Peau de mandarine et trois ereo
Wesh ce mec est trop fort!😮
Des aliments aléatoires 😂😂
Tu gères !
"Ça tout le monde n'en a pas" en parlant du laminoir, ok je suis d'accord. Par contre la centrifugeuse c'est un indispensable de la cuisine ?
Incroyable!!!!
Devient chef gastro 5etoiles direct c’est du génie de faire des truc pareil
Vous êtes vraiment un magicien culinaire, félicitations 🎉🎉
Sent rien dautre heiiiin et les glacon c quoi ? De l'air
Wooaaa c'est vraiment des recettes inaccessibles, peut-être l'extraction du jus de potimarron c'est dans mes cordes, le reste je risque de faire une connerie, de tout cramer, à la fin ça ressemblerait juste à l'espèce de bouillie qu'ils donnent dans les prisons de Madagascar 😂😂