Les 6 ingrédients de base de la cuisine japonaise : c’est quoi ?

Retrouvez ces produits sur votre épicerie japonaise en ligne 😁
Notre vidéo sur comment préparer votre dashi :
Les ingrédients essentiels pour cuisiner japonais
Vous souhaitez préparer des plats japonais authentiques chez vous ? Découvrez les ingrédients de base indispensables pour réussir vos recettes.
Dans cette vidéo, nous verrons :
• Les ingrédients fondamentaux de la cuisine japonaise
• Le rôle de l’umami et son impact sur les saveurs
• Comment utiliser la sauce soja, le miso, le dashi et d’autres produits incontournables
Nous évoquerons également la différence entre la cuisine traditionnelle japonaise (washoku) et la cuisine influencée par l’Occident (yoshoku), ainsi que l’importance de ces ingrédients dans de nombreux plats comme les ramen, les donburi ou les sushis.
Abonnez-vous à la chaîne pour découvrir d’autres vidéos sur la cuisine japonaise et laissez un commentaire pour partager votre expérience ou poser vos questions.
Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux pour ne rien rater !

Notre chaine YouTube secondaire (les coulisses de Satsuki) :

Twitch:

Instagram :

Facebook:

#CuisineJaponaise #RecetteJaponaise #IngrédientsJaponais #Umami #Dashi #Miso #SauceSoja #Ramen #Sushi #EpicerieJaponaise #Satsuki

source