Ecco come si stende e cuoce una pizza SENZA GLUTINE! Massimo, Maestro della pizza senza glutine!

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Massimo, pizzaiolo di “Rossopomodoro”, ci ha mostrato come preparare un impasto senza glutine perfetto da fare a casa, in tutte le sue fasi. È stata un’esperienza fantastica, un vero e proprio viaggio nel cuore della tradizione napoletana guidato da un grande professionista. Inoltre, Massimo è disponibile a offrire consulenze personalizzate per chi desidera approfondire la sua tecnica o creare pizze di qualità anche a livello domestico. Per qualsiasi informazione, basta scrivere a [email protected]

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