Winterliche Quiche – Rezept für Kohltarte mit Blätterteig & dreierlei Kohl 🥬🍴 | REWE Deine Küche

Im Herbst und Winter haben Weißkohl, Rotkohl und Wirsing Saison – beste Voraussetzungen für dieses leckere Kohltarte-Rezept. Wir arbeiten bei unserer Tarte mit fertigem Blätterteig und müssen daher nur die Füllung zubereiten: Dazu die Kohlarten blanchieren, trocknen und in kleinschneiden. Milch mit Eiern, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verquirlen. Kohl in die mit Blätterteig ausgelegte Form legen, mit der Soße übergießen und mit Käse bestreuen. Für circa 50 Minuten backen und servieren.

Das ganze Rezept zum Nachkochen findest du hier:

Die Zutaten für 4 Portionen Kohltarte im Überblick: 250 g REWE Regional Wirsing, 250 g REWE Regional Weißkohl, 250 g REWE Regional Rotkohl, 300 ml REWE Bio Milch, 4 REWE Regional Eier, 1 EL REWE Bio Paprikapulver, REWE Feine Welt Fleur de Sel, REWE Bio Pfeffer, 275 g REWE Beste Wahl Frischer Blätterteig, 100 g REWE Bio Emmentaler gerieben

→ Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen:

Sprungmarken:
Intro (0:00)
Zutatenliste (0:18)
Wirsing blanchieren (0:32)
Weißkohl blanchieren (0:44)
Rotkohl blanchieren (0:47)
Gemüseblätter schneiden (0:54)
Soße zubereiten (1:00)
Blätterteig in die Form geben (1:10)
Kohlstreifen schichten (1:25)
Mit der Soße übergießen (1:38)
Ab in den Ofen! (1:45)
Servieren und Genießen (1:50)

→ Hier geht’s zur #umdenkbar Dienstag Playlist:

REWE auf Facebook:
REWE auf Instagram:
REWE auf Pinterest:
REWE auf Twitter:

#REWE #REWEDeineKüche #Kohltarte #QuicheRezept #Rezepte #Vegetarisch #Kohl

source