Recette de crêpes vegan / sans gluten 🥞

Pour célébrer la chandeleur, les crêpes sont indispensables (surtout quand on peut les manger) 🥰

Vous voilà avec une recette très simple et rapide à faire !

Ingrédients :
– 140g farine riz complet
– 55g farine maïs complet
– 45g farine sarrasin complet
– 65g fécule maïs
– 2 pincées sel
– 620ml lait soja (sans sucre ajouté)
– 4 cuillère à soupe d’huile végétale
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
– 2 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
– Facultatif (pour décorer) : 2 cuillères à soupe de sucre glace
– Facultatif (pour décorer) : 1 banane coupée en rondelles
– Facultatif (pour garnir les crêpes) : Confiture de fraises, confiture ananas / passion, sucre…

👉🏻 Cette recette est inspirée de celle de Laura Healthy Vegan , on vous invite à aller consulter la recette originale sur son blog !

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