MEAL PREP | Vegan & Vitaminé pour l’Hiver
Meal Prep pour trois jours sain, 100% végétal et riche en vitamines pour cette saison hivernale 🌱❄️
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MEAL PREP Vegan & Vitaminé pour l’Hiver
PORRIDGE PROTÉINÉ (3 portions, je suis la seule à en manger :)) :
100g de Flocons d’Avoine
2 càs de Graines de Chia
60g de Protéine en poudre (Protein Works Framboise pour moi)
200g de Skyr ou Yaourt Végétal nature
360ml de Lait Végétal
1 poignée de Framboises (surgelées pour moi)
JUS VERT (50cl environ) :
3 Branches de Céleri
2 grandes Feuilles de Chou Kale
2 Pommes
1/4 de Citron
JUS ROUGE (50cl voir plus) :
1/2 Betterave (grande)
4 Clémentines
5 petites Carottes
*C’est mieux que tous les fruits et légumes soient Bio (moi je les achète chez un producteur qui revient BEAUCOUP moins cher qu’en magasin)
QUINOA INRATABLE (6 belles portions) :
2 verres de Quinoa (mon verre mesure 20cl)
1.5 verres d’Eau
👉🏼 Cuisson à couvert, après ébullition couvrir et cuire 2 min à feu moyen puis 12 min à feu doux. Sortir du feu et laisser reposer à couvert avant de mélanger et assaisonner.
CHOU RÔTI (6 portions) :
1/2 Chou Rouge ou Normal
1 bon filet d’Huile d’Olive
Sel & Poivre
👉🏼 Cuisson au four à 180° 30-40 min
Je le sers avec du From’ James de Sojami (je le trouve chez Carrefour) et un mélange de noix grillées.
TOFU BROUILLÉ (6 portions) :
800g de Tofu Ferme Traditionnel (dispo en épicerie Asiatique)
1 belle pincée de Curcuma
3 càs de Sauce « Huitre » Végétale (dispo en Épicerie Asiatique) ou 1 càs de Sauce Soja + 2 càs de Sauce Soja Sucrée
3 Gousses d’Ail
Huile d’Olive
Sel & Poivre
VELOUTÉ (6 portions voir plus) :
1 Butternut
3 Pommes de Terres
1 Poireau
2 Gousses d’Ail
1 petite branche de Céleri (optionnelle)
Gros Sel
+ Pincée de Curcuma, Poivre & Lait de Coco
👉🏼 Cuisson à feu moyen 25-30 min
CROQUES-MONSIEUR (6pièces) :
12 Tranches de Pain de Mie
Pesto Végétal (mon préféré c’est le Koro)
12 Tranches de « Jambon » Heura
Faux-mage
Béchamel :
50cl de Lait de Soja sans sucre
2 càs de Farine
2 càs d’Huile d’Olive
1 càc de Bouillon de Légumes en poudre
Belle pincée de Muscade
Sel & Poivre
👉🏼 Cuire les croques au Air Fryer à 180° 8 à 10 ou au four à la même température 15 min.
VANAO À LA POMME :
6 Pommes
100g flocons d’Avoine
100g Amandes
+ pincée de Vanille en Poudre
+ Filet de Citron (si les pommes manquent d’acidité)
BANANA MUFFINS ZERO DÉCHETS :
180g de Farine (T45 pour moi)
1 Sachet de Levure Chimique
130g d’Okara
2 bananes moyennes très mûres (200g)
4 càs d’Huile Neutre ou de Coco
85 ml de Lait Soja ou Avoine non sucré
120g de Sucre
2 càc d’Extrait Vanille
1 filet de Rhum
Pincée de Vanille en poudre ou 1 càc d’Extrait Vanille
80g de Chocolat Noir
👉🏼 Cuisson au four à 180° 20-25 min
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25 Comments
Whaaa trop génial ! Merci Lloyd pour ce joli cadeau !
Merci pour ces idées cette fois-ci je vais pouvoir utiliser mon chou rouge plutôt que de le mettre au composteur. Et oui ces derniers temps j’ai pas trop eu le temps de cuisiner, j’étais vraiment ko
Merci Lloyd pour toutes ces bonnes idées, je ne connaissais pas le Danao.
Les muffins ont l'air délicieux !! Mais du coup quel est le rôle de l'okara dans la recette? Est ce qu'il remplace un ingrédient ?
Merci pour toutes tes recettes 😘😘😘🙏🙏🙏
Même si on ne récupère pas l'okara, les pépins de pomme sont toxiques ! En tout cas, c'était intéressant, comme toujours ; moi aussi, j'adore le combo croque / soupe ! C'est régulièrement mon repas du midi au taf (si c'est pas croque, c'est quiche !).
trop contente d'avoir une nouvelle vidéo!! Ça donne tellement envie !!💛
Des recettes toujours au top merci
À toi tu es la meilleure
Viens de me rendre compte que ça fait pas mal de temps déjà que je n'ai pas fait de jus maison😅 Faut que je m'y remette !🍈🍉🍊🍍🥭🍎🍏🍐🍅🥒🥕
❤❤
Bonjour Lloyd, j’ai l’extracteur Hurom aussi, et tu me donnes pleins de super idées, j’adore tes jus et le danao – je kiffais tellement quand j’étais petite, à en avoir des coliques haha.
❤❤❤❤
Contente de cette vidéo avec de nouvelles recettes 😊
Merci pour ces recettes, elles ont l'air trop boooonnes !
Merci pour ces super recettes! ❤ 😊
Coucou Lloyd, heureuse de te revoir sur YouTube 😍🤗 j’attends avec impatience tes nouvelles recettes 😋gros bisous et bonne continuation 🐾🦔🐿️🐀🐁🦥🦦🦫🦡🦨🦝🐇🕊️🦩🦢😘🙏🏻
J’en ai un aussi Hurom, sympa l’appareil. Merci pour ses recettes 😊
Je ne suis pas vegane mais je fais tes recettes, j'ai acheté du tofu, de la levure maltée, c'est trop bon!
Enfin un homme qui participe même si on ne le voit pas, car souvent ya des absents 😂
Ce matin je suis tomber avec bébé dans les bras (plus de peur que de mal) donc je me disais que ça allait être une journée pas ouf et là : une vidéo de Lloyd Lang et ma journée s'éclaircie <3
Hola, Lloyd. ¿Para cuándo los vídeos en el canal español? Saludos 🤗
Bonjour ça a l'air d'être très bon ! Merci beaucoup 😊
Ah la la j'adore le Danao aussi, merci pour cette recette ! Tu m'as donné envie d'acheter un extracteur de jus !
J'en avais parfaitement besoin !!
Merci pour ces délicieuses recettes, tu as de l imagination et pour moi tu es la petite fée de la cuisine veganne. 😉😘😍🥰