Haben Sie 3 Kartoffeln und 3 Eier! Dieses Rezept hat mir meine Dorfgroßmutter beigebracht!
Dieses herzhafte Rezept ist ein echter Klassiker aus dem Dorf! 🥔🍳 Mit nur 3 Kartoffeln, 3 Eiern und zartem Hähnchenfilet zaubern wir eine köstliche Kartoffelpfanne, die jeder lieben wird. Einfach, lecker und perfekt für die ganze Familie. Ein traditionelles Gericht, das schnell zubereitet ist und garantiert satt macht. Probiert es aus und erlebt den Geschmack der guten alten Zeit! 👩🍳✨
Zutaten (für 4 Portionen):
Hähnchenfilet – 300 g
Kartoffeln – 3 große Knollen
Eier – 3 Stk.
Zwiebeln – 1 Zwiebel
Möhren – 1 kleine
Pflanzenöl – 3 Esslöffel
Salz und schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
Paprika oder getrockneter Knoblauch – 1 Teelöffel.
Frische Kräuter (Dill, Petersilie) – zum Servieren
Saure Sahne oder Naturjoghurt – 2 Esslöffel (optional, zum Servieren)
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