Toloman-canna indica #caribbeanfood #recipe

il y a déjà plus de deux ans, j’avais écrit un article sur le toloman pour rappeler les bienfaits de cette plante connu depuis plus de 4500 ans en Amérique du Sud et appeler toloman, barbade, achira dans la Caraïbes.

sans gluten il aide à la croissance des cheveux et la santé du cuir chevelu,anti diarrhéique , fortifiant donné aux convalescents aux nourrissons ou personnes agées
la boisson est fabriqué avec la fécule du toloman

il ne faut pas confondre le dictame ( Arrow-root) et le toloman
toloman : canna indica
dictame :arrow root maranta arundinacea

💻plus d’informations sur les deux plantes sur le blog saveurcaraibes.com

50cl eau
20gr toloman
zeste de citron
20gr de sucre (facultatif)
cannelle
fleur d’oranger

#toloman #caribbeanfood #achira

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