PASTA alla PAPALINA – RICETTA CREMOSA e Gustosa da Provare👨🍳
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In questa videoricetta, ti mostriamo come preparare la deliziosa Pasta alla Papalina, un piatto tipico della cucina romana, cremoso e saporito. Con pochi ingredienti, come pancetta, panna, uova e parmigiano, otterrai un condimento ricco e avvolgente che si sposa perfettamente con la pasta. Segui passo dopo passo i nostri consigli per ottenere una pasta alla papalina perfetta, pronta in pochi minuti. Non perderti questa ricetta facile e gustosa, ideale per un pranzo o una cena veloce ma indimenticabile!
Fettuccine alla Papalina
per 3 porzioni
Fettuccine 350 gr
Burro 20 gr
Cipolla media 1
Prosciutto cotto 100 gr
Piselli 100 gr
3 Tuorli
1 Uovo intero
Parmigiano 100 gr
Pepe sale
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16 Comments
Che bella questa ricetta, stasera la preparerò assolutamente..
Dov’è la ricetta !Cosa è la papalina ?Gradirei una risposta !
Dov’è la ricetta ?Cosa è la papalina ?
Woww 😮la voglio provare
Complimenti 👍
How about in English
Ottima!
Io l'ho sempre fatta con la panna, questa tua versione mi sembra squisita, la farò 😋
Ottimo
Pasta alla amatriciana
Un cuoco inglese, anche molto famoso, avrà visto forse un piatto del genere e lo avrà scambiato per una “vera carbonara”. Infatti ha fatto questo piatto (aggiungendo anche dei funghi !), e l’ha chiamato “carbonara”. 😉
Prosciutto crudo e niente piselli.
buonissima!
ottima ricetta assomiglia alla carbonara
3:44 si può fare con gli spaghetti la provo
Ci deve essere più di una ricetta per la papalina. Io uso tocchetti di crudo poi parmigiano, uova, pepe. Niente piselli e cotto. Tuttavia, se doveva essere una carbonara più leggera, il cotto non ci sta.