Très rapide, mais tellement bon ! Est-ce vraiment possible ? Cake au chocolat et café ultra moelleux

Le café et le chocolat sont une combinaison qui fonctionne toujours ! Si on n’en ajoute que très peu, le café souligne le goût du chocolat sans se faire remarquer.

Ingrédients
200 g de sucre
100 g de beurre, ramolli
2 cuillères à café d’extrait de vanille ou de sucre vanillé
3 œufs
200 g de farine de blé, plus si nécessaire
50 g de cacao en poudre
2 cuillères à café de levure chimique (1 sachet)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
⅔ cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe / 45 ml de café fort
180 ml de lait entier

Équipement spécial :
Moule à cake 23 à 25 cm

Cuisson
50-60 minutes à 165°C

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Chapitres

00:00 Beurre, sucre
00:27 Œufs
00:39 Farine
00:55 Café, lait
01:11 Cuisson

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