#Lapte de #Ovăz – #Curs #Gătit #Vegetarian #Online #food #cooking #vegan #retete #post #milk

Herghelia Cuisine: Curs de Gătit Vegetarian Online – Modul 1 | 4 FEBRUARIE – 18 MARTIE 2025

Informații și înscriere: —❗📃Rețeta în Descriere 👇👇👇

INGREDIENTE:
• 1 ceașcă (130g) fulgi mari de ovăz (1 ceașcă = 240 ml)
• 1 litru de apă rece ținută puțin la congelator
• ¼ linguriță de sare
• 1 lingură ulei de floarea soarelui
• 2 linguri unt de arahide simplu
• 2-3 linguri de miere sau îndulcitorul preferat
• ½ linguriță de esență de vanilie naturală sau scorțișoară

PREPARARE:
• Puneți fulgii de ovăz într-o tigaie preîncălzită la foc mediu-scăzut.
• Amestecați constant aproximativ 8 min sau până când fulgii devin aurii.
• Puneți ovăzul într-un bol și adăugați apă (800 ml).
• Lăsați la înmuiat timp de 8 ore sau peste noapte.
• Aruncați apa în care a fost înmuiat ovăzul.
• Puneți fulgii de ovăz în blender cu 1 litru de apă rece de la congelator și blendați timp de 40 de secunde (acest lucru va împiedica laptele să nu se lipească).
• Se filtrează laptele cu o strecurătoare pentru lapte vegetal.
• Notă: Nu stoarceți prea mult cu mâinile, pentru a preveni ca laptele să aibă o consistență nisipoasă. Lăsați lichidul să se scurgă în mod natural, dacă este posibil.
• Adăugați în blender laptele filtrat, vanilia, uleiul, untul de arahide, sarea și îndulcitorul.
• Blendați 1 minut sau până când ingredientele sunt amestecate bine.

Vă dorim poftă bună!
———————————-

Dragi prieteni ai Centrului de Sănătate Herghelia!

Avem bucuria să vă invităm la ediția a 12-a a cursului de gătit vegetarian online Herghelia Cuisine: Modul 1.

În perioada 4 FEBRUARIE – 18 MARTIE 2025, săptămânal pe Zoom, în fiecare MARȚI DE LA ORA 19:00 (ORA ROMÂNIEI), puteți învăța și găti împreună cu noi în direct, următoarele rețete:

* 04 FEBRUARIE – LAPTE VEGETAL
* 11 FEBRUARIE – MARELE DEJUN: REȚETE
* 18 FEBRUARIE – PATEURI VEGETALE
* 25 FEBRUARIE – SALATE, GERMENI ȘI DRESSINGURI
* 04 MARTIE – MÂNCARE RAPIDĂ SĂNĂTOASĂ
* 11 MARTIE – REȚETE PENTRU UN PRÂNZ SĂNĂTOS
* 18 MARTIE – DESERTURI SĂNĂTOASE

#milk #mancare #food #vegan #plantbased #vegetarian #gatestesanatos #mancaresanatoasa #reteterapide #romania #bucuresti #mancarebuna #meniu #restaurant #pranz #mancaregustoasa #sanatate #nutritie #gustos #retete #slabit #foodphotography #meniulzilei #motivatie #salata #ciorba #mancaretraditionala #cooking #vegancooking #vegetariancooking #healthfood #retetesanatoase #retetedepost #gatitsanatos #plantbasedcooking #veganmilk #oatsmilk

source