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P'tits Cakes poire/chocolat sans gluten et sans lactose 🍫
Ces p'tits Cakes bien moelleux ont vraiment tout bon, ils sont sans gluten, sans lactose, sans matière grasse et peu sucrés mais il n'en reste pas moins hyper gourmands avec leurs gros morceaux de poire et ces grosses pépites de chocolat 🍐🍫
Vous allez adorer ce moelleux apporté par le brassé très doux au lait d'amande @lespetitespousses
Ingrédients pour 6 petits marbrés
200 g de yaourt végétal
60 g de poudre d'amande
50 g de farine de riz
50 g de fécule de maïs (ou autre fécule)
2 œufs
5 g de levure chimique sans gluten
30 g de sucre de coco (ou autre)
100 g de compote ssa
1 pincée de sel
70 g de pépites de chocolat
2 petites poires
Préchauffer le four à 180°c
Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients ensemble sauf les poires et le chocolat
Coupez les poires en petits cubes
Ajouter les poires et les pépites de chocolat dans la pâte
Verser dans des petits moules à cake
Enfourner pour 20 minutes à 180°c
Démouler , laisser tiédir
Il ne reste plus qu'à déguster ce moelleux de folie 😋
C'est la recette idéale pour le goûter des enfants ! Pas de panique les grands ! Vous êtes, aussi, autorisés à en manger 😅😅
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