January 31, 2025
Recette végétarienne poireaux fumés, fromage de lávre, noix | Végétarien

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Recette végétarienne poireaux fumés, fromage de lávre, noix | Végétarien

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Cette recette végétarienne gastronomique est une recette du Grand Chef belge Benoit Dewitte. Elle allie originalité, légèrement et goût. Cette recette est une idée parfaite pour un menu d’exception ou un menu de Noël végétarien. IngrédientsLes poireaux 4 poireaux Poignée de foin sec Une poignée de noix fraîches Le fromage de chèvre 250g de fromage de chèvre frais 3 oignons tranchés Vinaigre de xérès Sel Sucre 1 càs de miel 6 brins de thym frais Sel, poivre Vinaigrette 10ml bouillon de légumes 1 càc de vinaigre de Xérès 2 càs d’huile de noix Branche de thym 2 càc de jus de truffe La salade Herbes et fleurs 2 tranches de pain au levain en fines tranches et cuit dans de l’huile d’olivePréparati…

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Judie

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