COMMENT FAIRE UNE PIZZA MAISON DE A À Z ? PÂTE, MOZZARELLA VEGAN, SAUCE… SANS FOUR À PIZZA !
Cette vidéo est en collaboration commerciale avec KoRo, un site de vente de produits alimentaires en vrac qui propose des produits d’excellente qualité à moindre prix :
Bénéficiez de -5% avec mon code RENARD5 !
Bienvenue sur la chaîne, abonne-toi !
👉
📲 Retrouvez-moi sur Instagram & TikTok pour ne rien rater !
Hello les ami.e.s !
Envie de préparer une pizza maison 100% faite à la main (même la mozzarella vegan !) sans avoir besoin d’un four à pizza ? 🍕✨
Dans cette vidéo, je te montre toutes les étapes une à une et avec pédagogie, pour réaliser une délicieuse pizza maison de A à Z, de la pâte à la sauce tomate, en passant par une mozzarella vegan bluffante et même une sauce blanche optionnelle pour les plus gourmand·e·s d’entre vous. Et tout ça, sans four à pizza !
Que vous aimiez la pizza napolitaine, italienne, la pizza carrée qu’on fait en Algérie ou encore la version turque de la pizza, cette vidéo vous donne les bases pour réaliser une pizza facile à la maison.
Ce que tu vas découvrir dans cette vidéo :
Comment faire une pâte à pizza maison moelleuse, gonflée et facile.
Une recette de mozzarella vegan ultra simple et savoureuse, sans noix de cajou ni huile, bluffante aussi pour les assiettes de tomate-mozza en été.
Une sauce tomate à pizza maison pleine de saveurs, simple et express.
Une astuce pour cuire ta pizza sans four à pizza qui comprend l’utilisation d’une poêle !
Recette idéale pour :
✔ Les amateur·rice·s de pizza maison.
✔ Les vegan ou intolérant·e·s et allergiques au lait ou au lactose.
✔ Ceux et celles qui n’ont pas de four à pizza mais veulent un résultat digne d’une pizzeria.
Dis-moi en commentaire : Tu as déjà testé une pizza 100% maison ? Quelle est ta garniture préférée ? 🍅🧄🍄 Tu es plutôt team pizza au thon (le Vuna est incroyable pour ça), chèvre miel (à faire avec du fromage vegan et mon miel de pommes), saumon (avec ma recette de saumon fumé vegan) ou encore une classique margherita ?
J’en parle dans la vidéo :
Pizzapp pour calculer les temps de repos nécessaire pour les pâtes à pizza maison
Une recette avec des PST ou PPT :
RECETTES
Mozzalla vegan faite maison (sans gluten, sans lactose, sans sucre, sans noix de cajou, sans huile, simple à faire)
Cliquez pour accéder à la recette et me suivre sur Instagram !
Pâte à pizza maison facile et rapide (moelleuse, avec ou sans robot, avec levure et repos, avec gluten)
500 g de farine
300 ml d’eau tiède
1 g de levure fraîche (ou 1 g de levure sèche active mélangée avec un peu d’eau tiède)
15 g de sel
15 g d’huile d’olive
Sauce blanche ou base blanche pour pizza (sans fromage et sans lait sans lactose)
75 g de noix de cajou crues trempées
240 ml de vin blanc vegan ou de bière vegan
1/2 cube de bouillon de légumes
1 cac de vinaigre de cidre sans lait
3 g de sel
2 cas d’huile d’olive
2 cas de levure nutritionnelle
2 cas de farine de tapioca ou farine de riz gluant ou fécule de maïs
Recette d’inspiration :
• Mon matériel (liens affiliés en collaboration commerciale avec les marques) :
👉 Mes couteaux de cuisine (-15% en passant pas mon lien) :
👉 Mes lunettes de luminothérapie pour lutter contre la déprime hivernale (-15% en passant pas mon lien) :
👉 Mon extracteur de jus (très facile à nettoyer) (-10% en passant par mon lien) :
👉 -10€ sur votre première commande CHOOSE de 30€ avec mon code RENARDRAISINS
👉 La poêle en fer de Buyer de la vidéo :
👉Mon blender :
👉 Ma balance de cuisine :
00:00 Comment faire une pizza réussie facilement à la maison ?
1:17 -5% chez KoRo avec RENARD5 !
04:48 Préparation de la pâte à pizza maison (sans levain)
15:50 Recette de mozzarella vegan maison (sans huile, sans noix de cajou)
19:49 Sauce tomate à pizza maison express
20:45 Préparer les garnitures pour les pizzas
23:16 Étaler la pâte à pizza
26:25 Assemblage de la pizza
28:01 Meilleure cuisson pizza à la maison (sans four à pizza)
28:47 Résultat
29:52 Sauce blanche pour pizza maison
31:34 Deuxième pizza
33:16 Comment faire des pizzas surgelées maison ?
34:41 Résultat
35:41 Quelles sont VOS garnitures à pizza préférées ?
• Contact professionnel uniquement
[email protected]
Merci beaucoup à @Leslibre pour le montage de cette vidéo !
Certains textes de cette description ont été écrits avec l’aide de l’intelligence artificielle.
source
42 Comments
Les deux sont ABSOLUMENT magnifiques ! J'ai bavé devant le montage ahahah ! 🍕❤
J'utilise exactement la même recette de pâte à pizzas depuis plusieurs années et elle est vraiment top. Même avec seulement 4-5 heures de repos 😊 et pour nous c'est champignons, poivrons grillés et Artichauts 🤤 je dois absolument tester cette recette de mozzarela 😁
Le soja ,la levure et levure malté n est pas bon voir les vidéos et livres d anthony William médical médium
Pourquoi vous n ouvrez pas votre bisness genre formatrice en vega.
Salut je vous suis depuis de longs mois, vos recettes sont toujours pertinentes et vos vidéos super, merci d'autant nous régaler avec vos belles recettes toujours vegans! Je suis ravi d'avoir découvert vos vidéos, c'est simple et bien expliqué. Hâte de faire de belles pizzas cet été, ou même avant si j'en ait le courage!
Personnellement je me contentais de faire des pizzas avec des wraps, un peu de crème végétale et fromage vegan, op au four 10-15 minutes à 180 degrés. Mais clairement ça n'a pas le vrai goût d'une belle pizza fait maison.
je n'aime pas la pizza !!!!!!
Merci ! Tu m as donné faim !
Oh super recettes. C'est pas facile de cuisiner quand on est pas chez soi❤
🦊🦊🦊🦊🦊🦊
Coucou tu la laisse gonfle dehors ou au frigo ?
Bonjour, est ce quon peut congeler les patons et si oui à quel moment ? Merciii
Bravo, cette vidéo est pleine de conseils utiles et très sympas ! C'est chouette de suivre pas à pas, merci vous êtes top!❤
Vous l'avez bien dit, la drogue des vegan, ça fait des dégâts dans le corps vraiment !
Merci beaucoup pour ces belles recettes.
Merci pour ces belles recette je vais essayer demain car je dois faire quelque courses il me manque quelques ingrédients, sa me permettra de faire des économies car j'adore les pizzas j'en mange très souvent et quand je les achète s'a me coûte 15€ à chaque fois ,👍❤️👏🍀
Je vais essayer ta mozza veggie
Essaie d ajouter les tomates sechees de koro aussi
Bonjour, moi j'aimerais une recette de pâte à pizza sans gluten ayant la maladie cœliaque. Ca me manque une bonne pâte à pizza 😢… Merci Andréa piur toutes les recettes sans gluten 👍👍👍
Trop belles ces pizzas ❤ merci 🙏
Coucou ! 😊 Toujours des astuces incroyables. Tu nous régales, ça a l'air tellement délicieux 🤩🤩🤩 Merci !
Bonsoir Andréa 👋
Merci pour ta belle vidéo 👍 bien sûr que j’aime les pizzas 🍕 par mes origines 😉 et ma proximité géographique
Avec l’Italie 🇮🇹. J’adore mettre sur ma pizza des poivrons et des aubergines 😋.
Ta coupe de cheveux te va super bien 🤩
À bientôt bisous 😘
Moi je ne suis pas végan et ma pizza préférée c'est l'A B C : anchois, basilic , câpres sur une base de sauce tomate à l'huile d'olive avec de l'ail sans oublier 5 olives noires (une au centre et une sur chaque quart) et saupoudrée d'origan avant de la mettre au four
je n'aime pas la pizza épaisse avec de larges rebords, je la fais donc plus grande et plus fine
Je la dépose directement sur la lèche frite, plus le four sera chaud quand vous enfournez mieux c'est mais après il faut baisser la température.
Merci Andréa je la ferai en ajoutant des légumes grillés 😊❤ J'essayerai ta méthode de préparation de pizza et je te donnerai des nouvelles 😊❤ et bonne soirée 😊❤
Encore une fois, merci pour le partage !! 😊
Je fais de la pizza végétarienne mais souvent j'utilise la fin de ma pâte à naan pour la faire. C'est beaucoup plus dur à étaler car ça revient à sa forme initiale mais c'est tellement meilleur que la pâte que je faisais avant. Après j'essaierai peut-être la tienne pour changer. Merci à toi pour toutes ces recettes et idées.
Alors. Voilà une idée poivrons de plusieurs couleurs oignons rouge évidemment tomates champignons brun dans l'ordre de vos préférences. Bon appétit 😊❤
Merci pour toutes ces bonnes astuces, je vais me lancer à faire ma pate à pizza. Et oui c'est bien de pouvoir en congeler pour un soir de flemme. ❤❤❤
Merci bcp,elles donnent faim tes pizza 🍕🦊💖💖
Merci pour le cours pizza,merci pour l'astuce du départ gaz et que pensez-vous de pizza sucrée en dessert:compote de pommes,petits morceaux de poires , châtaignes émiettées et miel
Merci pour toute ces astuces ! Ça donne trop envie d’essayer! Je ne connais pas ces poêle en acier ça a l’air top !
Trop bien merci🙏🏼🦊
Très intéressant et instructif 🦊
🦊🦊🦊 recette tellement tentante
Super bonne. Continuez j' aime je testerai. A bientôt ❤️
Eh bien moi je n aime pas ma pizza
Mais j’apprécie la recette pour d autres que moi
Merci bcp bcp
Bisous
La gmere d Auvergne
J'ai noté plusieurs astuces. Notamment demarrer sur le gaz…c'est génial.
Le temps de pause pour laisser pousser la pâte, super (plus ca pause, plus la paye est digeste ,on peut sans dommage la laisser monter au frigo. Alors dans tamaison c'est Parfait 👍
Im thrilled to see a vegan mozzarella option featured in this pizza tutorial – its amazing how far plant-based alternatives have come! Now, lets get those delicious vegan pizzas rolling and inspire others to join the compassionate food revolution!
Elles sont magnifiques ! Bravo Andrea ! Ca fait très envie. Je fais toujours mes pizzas maison, je testerai cette base blanche.
Tout de même une chose me choque : mais où sont les olives ??? 😅
Belle soirée !
Enfin une cheffe qui limite les outils ( pas 50 bols pour chaque ingrédient). Cela évite la vaisselle.
Le meilleur riz cest le kamalis derrière oui crochet pour batteur existe
T'es trop belleeee
Excellents produits ( testée une fois avec une énorme commande) mais habitant en campagne, j'ai eu un souci avec un transporteur et je n'arrive pas à avoir l'assurance d'être livrée chez moi.
Le transporteur avait décidé la deuxième fois, sans me prévenir, de déposer ma commande à plus de 45 km en prenant 2 bus… J'y passais la journée ( au mieux) avec des correspondances rares.
Koro, exemplaire m'a remboursé tout de suite mais attention si vous n'habitez pas en ville!
C'est quoi la référence de ta balance ??? 😁
Ça existe des crochets pour ces robots à main