CEREALI BISCOTTO senza glutine e senza lattosio 🍪😍 Gluten free Cereal Cookies || Francy’s Bakery

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Ciao a tutti ❤️
Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta per realizzare dei Cereali Biscotto senza glutine e senza lattosio!! 😍
Vi ricordate i famosissimi Frollis che si vendevano nei supermercati negli anni 2000? io li amavo!! 😍Anche se adesso ce ne sono di altri tipi, purtroppo non esiste un’alternativa senza glutine e senza lattosio. Quindi ho deciso di farli da sola!! 😃
Sono ottimi inzuppati nel latte, ma anche da portare sempre con sé. Sono adatti sia per i grandi che per i bambini.
Io li ho fatti di due tipi: uno con le gocce di cioccolato e l’altro variegato vaniglia e cacao.
Spero vi piacciano ❤️
A presto ❤️

INGREDIENTI 🇮🇹
– 320g margarina fusa / burro fuso
– 200g zucchero semolato
– 200g zucchero di canna / muscovado
– 2 uova
– 600g Mix C Schär
– 1 cucchiaino di sale
– 1 cucchiaino di lievito per dolci
– 100g gocce di cioccolato o scaglie
– 10g cacao amaro + 1 cucchiaino di latte (vegetale o senza lattosio)

INGREDIENTS 🇬🇧
– 320g melted margarine or butter
– 200g caster sugar
– 200g brown sugar
– 2 eggs
– 600g gluten free flour for cakes
– 1 tsp salt
– 1 tsp baking powder
– 100g chocolate chips
– 10g unsweetened cocoa powder + 1 tsp milk (vegan or lactose free)

INGREDIENTES 🇪🇸
– 320g margarina o mantequilla derretida
– 200g azucar
– 200g azucar moreno
– 2 huevos
– 600g harina sin gluten para postres
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de levadura quimica
– 100g chipas de chocolate
– 10 g cacao amargo + 1 cucharadita de leche (vegetal o sin lactosa)

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