😍 délicieux cheesecake Framboise et spéculoos, recette facile pour petit budget ‼️

0:00 – Introduction
0:26 – Préparation des ingrédients
2:16 – Cuisson
2:31 – Présentation finale

●Le meilleur cheesecake 🍰Framboise et spéculoos. Tellement frais et si facile et rapide à réaliser !
Aujourd’hui, réalisons un cheesecake frais aux framboises et spéculoos. Pour cette recette, vous aurez besoin de fromage frais crémeux, de biscuits spéculoos émiettés, de beurre fondu, et bien sûr, de framboises fraîches. Un dessert facile à préparer avec une base croquante de spéculoos, une garniture veloutée de fromage frais, et des touches fruitées de framboises.

●Ingrédients pour le cheesecake :

300 grammes de spéculoos
50 grammes de beurre ramolli
600 grammes de fromage frais
Le jus et le zeste d’un citron
3 œufs
25 grammes de maïzena ou de farine
100 grammes de crème épaisse
20 centilitres de lait
100 grammes de sucre (ajuster selon les préférences)

● Pour la décoration
Coulis de framboises
Chantilly
Groseilles

● Pour la cuisson :

Préchauffez le four à 180 °C. Faites cuire les spéculoos pendant 10 minutes.
Augmentez la température du four à 210 °C. Enfournez pendant 10 minutes, puis réduisez la température à 90 °C et poursuivez la cuisson pendant 1 heure.
Placez le cheesecake au réfrigérateur après la cuisson et laissez reposer jusqu’au lendemain.

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