Tartine boeuf séché | Recette Facile et Rapide

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tartine boeuf séché

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 40 min
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

1 Baguette
1 Reblochon
1 Tomate
16 tranches Boeuf séché
Huile d’olive
Persil
Poivre

Etape 1 : Préchauffer le four à 200°C en position grill.

Couper la baguette en deux puis couper les deux morceaux dans le sens de la longueur.

Etape 2 : Sur la mie de chaque morceau, ajouter un filet d’huile d’olive.

Couper des lamelles de reblochon puis couper la tomate en fines rondelles.

Etape 3 : Pour le dressage : disposer les lamelles de reblochon les unes à côté des autres puis les rondelles de tomate.

Disposer enfin quatre tranches de bœuf séché.

Etape 4 : Parsemer de persil ciselé et poivrer.

Etape 5 : Mettre à cuire 10 minutes environ. Les tartines doivent être bien grillées et le reblochon juste coulant.

Accompagner d’une petite salade.

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