February 1, 2025
Flan pâtissier sans pâte | FACILE RAPIDE

Flan pâtissier sans pâte | FACILE RAPIDE



Bonjour à tous,

Je vous propose dans cette vidéo la recette qui m’a réconciliée avec les flans !!

N’hésitez pas à mettre un j’aime si la recette vous a plu et à vous abonner pour plus de recettes délicieuses faciles et rapides👩🏽‍🍳🙏🏽 

Belle journée,

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FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE

Ingrédients
800ml de lait
4 oeufs
200g de sucre (voire 130g pour un flan plus léger)
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à café de vanille liquide (sinon un autre sachet de sucre vanillé)
75g de maizena

– Dans un récipient, battre les oeufs + sucre pendant 1min
– Incorporer la maïzena et mélanger jusqu’à homogénéité
– Préchauffer four à 180°C châleur tournante
– Chauffer le lait avec les sachets de sucre vanillé et la vanille liquide
– Verser dans la préparation initiale tout en mélangeant puis reverser rapidement dans la casserole à feu moyen
– Mélanger jusqu’à épaississement
– Verser dans moule beurré et mettre au four pendant 50min
– Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant 3H
– Démouler à l’aide d’une spatule/couteau

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Judie

27 Comments

  • ⚠️Pour les personnes qui souhaitent un flan plus léger, 130g de sucre suffiront plutôt que les 200g préconisés ☺️
    Belle journée,

  • Oui j'ai tester mais c entrain de cuire

  • Bonsoir svp peut-on remplacer la maïzena par la farine ?

  • Sympa cette recette et votre voix est chouette aussi !

  • en ajoutant à la recette de la crème fraîche , de la cannelle et des zestes de citron on se retrouve avec le fameux flan Portugais ..pâteis de nata

  • Délicieux ummm

  • Bravo oui testez
    Merci cheffe ❤️

  • Bonjour est ce que c oblige la vanille luiquide car j en ai pas ?

  • Est-ce qu'on peut ne pas mettre la vanille liquide ?Ou le remplacer par du caramel ?

  • Merci pour cet recette je suis en train de la faire

  • ❤😊 2:14

  • super facile et très bon ,merci

  • Attention au dosage. Je dirais plutôt 140 g de sucre et 85 g de maïzena.

  • Bonjour on peux remplacer la maizena par de la farine complète svp?

  • Bravo pour cette jolie recette un plus sans pattes encore meilleur ❤

  • Super je vais essayer merci beaucoup 😅🎉

  • Recette facile rapide et sans pâte comme j'aime. Merci. 👌😊

  • Bonjour, super recette. Je l'ai deja fait 2 fois. Une avec un grand moule (flan fin) et 2e avec un moule a cake donc un flan bien consistant 😁 merci bcp c une super recette ! Legere et delicieuse

  • Bravo à toi c'est une très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍

  • Ça à l'air délicieux _ merci pour une explication simple et rapide.

  • J'aime les recettes expliquer facilement comme ça c'est très bon merci

  • Jais adoret la recette le flanc et sublime bravos merci avous

  • Merci pour la recette de flan et mahaalah allah

  • Ça épaissi m,aime pas 😠

  • Merci beaucoup 🙏😊

  • Recette facile et rapide… tout ce que j'aime ❤👍🏻

  • Super! Je vais tester à 190 degré en chaleur traditionnelle. Je croise les doigts

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