Crispy Tofu 😍
📝 Du brauchst dafür:
400 g Tofu
200 ml Sojasauce
50 ml Wasser
2 EL Ahornsirup
Chili nach Bedarf, gehackt
2 EL Ingwer, fein gehackt
1–2 Zehen Knoblauch
2–3 EL Speisestärke
Öl zum Braten
#lisafoodboom
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27 Comments
Ich mache gar keinen Tofu 😂😎
Richtiges Rezept
Schritt eins Tofu wegschmeißen
Schritt zwei Fleisch kaufen
Das werde ich ausprobieren ❤
Die tofu Industrie hasst diesen Life und food hack, man nehme den tofu, schmeiße ihn in die tonne und ersetze ihn durch richtiges essen 🤙 dankt mir spater
Gehacktes hähnchen geht auch
ich mache Tofu auch andrrs einfach beim Einkauf durch ein gutes Steak 🥩 ersetzen und fertig
Sorry aber ich will Tofu überhaupt nicht machen…
Werde ich probieren aber wozu brauchst Du das Wasser?
Ist das normaler Reis in der Bowl ?
Ekelhaft 🤢
Sagen wir es so, Ich würde Tofu NIEMALS zubereiten geschweige denn essen 🤮🤮🤮 es geht nix über ein ordentliches Rinderfilet 👌🏻👌🏻👌🏻
Nie wieder anders??? Ich mache diesen Scheißdreck erst garnicht.
Ich habe schon so oft Tofu in vielen Varianten gemacht. Lecker war der nie.
Wie macht ihr euren Tofu…. Mit Steak… Blutig…
Ich werde Tofu niemals machen wollen 😂
Tofu ist das asiatische Pendant zum Rosenkohl. Entweder man mag ihn oder man hasst den Kalkersatz. Ich nutze ihn lieber zum Verputzen von Wänden.
Ich habe noch nie Tofu probiert, aber wie sie den zubereiten, sieht echt lecker aus. 🙋♂️
Ihr habt so viele unnötige Hate Kommentare ich finds inmer lustig mir die Videos anzugucken und dabei die kommis zu lesen
Ich werde nie Tofu egal auch wie zubereiten..
Genau andersrum 😂
– Tofu entfeuchten
– dann den Tofu von Hand zerteilen, wird ungleichmäßer mit einer deutlichen größeren Oberfläche und sieht so einfach besser aus als mit dem Messer geschnitten.
– die Stücke in eine Kunststoffdose mit Deckel geben
– zwei gehäufte Teelöffel Speisestärke dazu und ordentlich schütteln
– in einer Pfanne mit Rapsöl goldgelb braten bis die Stücke beim schwenken der Pfanne rascheln
– als Marinade einen Esslöffel Hoisin-Sauce, einen Esslöffel Teriyaki- Sauce und vier bis fünf Esslöffel helle Sojasoße in eine Schale geben und vermengen
– als Gewürz kann man z.B Sambal Oelek oder Chiliflocken dazu geben
– wenn das Tofu kross ist einen Esslöffel Sesamkörner für einen Moment mit anbraten
– abschließend die Marinade dazugeben
– die Panade des Tofu nimmt die Marinade wie ein Magnet auf und die Sesamkörner backen ebenfalls daran fest
– nach dem marinieren den Tofu auf einem Blatt Backpapier ausbreiten und wenig abkühlen lassen
– wer mag kann den noch heißen Tofu mit getriebenem Käse z.B. Cheddar bestreuen
– und jetzt guten Appetit 🤤
Statt den Tofu auszudrücken, friere ich den ein und taue ihn dann wieder einfach auf. Dabei tritt auch das Wasser aus und der Tofu nimmt danach erst richtig den Geschmack an.
Also die Schlussfolgerung: "je kleiner die Würfel, desto mehr Oberfläche" müsstest du mir noch mal mathematisch erklären 😀
ich habe anscheinend einfach immer zu wenig öl benutzt.. Danke für das Video 😀
Erst Lecker und dann Gehört Tofu 😱😱😱🤢🤢🤢
Jaa, ne doch nicht.
Garnicht weil ich esse leckere Dinge wie Steak 😅
Gar nicht. Radiergummi essen wir nicht. 😂