January 26, 2025
Bugnes Moelleuses : Recette facile de Beignets ♥

Bugnes Moelleuses : Recette facile de Beignets ♥



Les Bugnes, les Merveilles, les Oreillettes, les Crouchepettes, les Tourtisseaux, les Foutimassons, les Crotte d’âne, les Bottereaux, les Cuisses de dames, etc….sont de merveilleux beignets français. Ces recettes sont parfaites pour mardi-gras/carnaval ou pour un simple goûter ou pour servir en dessert et même pour le petit-déjeuner du dimanche. Il existe les bugnes lyonnaises et les bugnes stéphanoises. Aujourd’hui c’est la recettes des Bugnes moelleuses que je partage avec vous ♥ Bonne dégustation !

♥ Retrouvez mon nouveau livre “40 recettes : 5 ingrédients maximum” en format numérique et traduit en 10 langues juste ici :

Ingrédients :
500 grammes de farine
3 gros oeufs
100 grammes de sucre
120 grammes de beurre
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
20 grammes de levure fraîche
Sucre glace
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Bugnes, Merveilles, Oreillettes, Crouchepettes, Tourtisseaux, Foutimassons, Crotte d’âne, Bottereaux, Cuisses de dames, etc. are wonderful French donuts. These recipes are perfect for Mardi Gras/Carnival or for a simple snack or to serve as dessert and even for Sunday breakfast. There are Bugnes Lyonnaises and Bugnes Stéphanoises. Today it’s the recipes for soft Bugnes that I’m sharing with you ♥ Enjoy your tasting!

♥ Find my new book “40 recipes: 5 ingredients maximum” in digital format and translated into 10 languages right here:

Ingredients :
500 grams of flour
3 large eggs
100 grams of sugar
120 grams of butter
2 tablespoons of orange blossom water
20 grams of fresh yeast
Icing sugar
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الكعك الفرنسي الرائع. هذه الوصفات مثالية لماردي غرا/كرنفال أو لتناول وجبة خفيفة بسيطة أو لتقديمها كحلوى وحتى لوجبة الإفطار يوم الأحد. اليوم هي وصفات البوجن الطرية التي أشاركها معكم ♥ استمتع بتذوقك!
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Wunderbare französische Donuts. Diese Rezepte eignen sich perfekt für Karneval/Karneval oder für einen einfachen Snack oder als Nachtisch und sogar zum Sonntagsfrühstück. Heute teile ich die Rezepte für weiche Bugnes mit euch ♥ Viel Spaß beim Probieren!
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Ciambelle francesi meravigliose. Queste ricette sono perfette per il Martedì Grasso/Carnevale o per una semplice merenda o da servire come dessert e anche per la colazione della domenica. Oggi condivido con voi le ricette dei morbidi Bugnes ♥ ​​Buona degustazione!
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Замечательные французские пончики. Эти рецепты идеально подходят для Марди Гра/Карнавала, для простой закуски, десерта и даже для воскресного завтрака. Сегодня я делюсь с вами рецептами мягких бугнес ♥ Приятной дегустации!
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Maravillosos donuts franceses. Estas recetas son perfectas para Mardi Gras/Carnaval o para un refrigerio sencillo o para servir como postre e incluso para el desayuno del domingo. Hoy son las recetas de Bugnes suaves las que les comparto ♥ ¡Disfruta de tu degustación!
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美妙的法式甜甜圈。 这些食谱非常适合狂欢节/嘉年华或简单的小吃或甜点,甚至周日早餐。 今天我和大家分享的是软Bugnes的食谱♥祝您品尝愉快!
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Υπέροχα γαλλικά ντόνατς. Αυτές οι συνταγές είναι ιδανικές για Mardi Gras/Καρναβάλι ή για ένα απλό σνακ ή για να τις σερβίρετε ως επιδόρπιο ακόμα και για το πρωινό της Κυριακής. Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας τις συνταγές για μαλακά Bugnes ♥ ​​Απολαύστε τη γεύση σας!
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अद्भुत फ़्रेंच डोनट्स. ये व्यंजन मार्डी ग्रास/कार्निवल के लिए या साधारण नाश्ते के लिए या मिठाई के रूप में परोसने के लिए और यहां तक ​​कि रविवार के नाश्ते के लिए भी उपयुक्त हैं। आज यह नरम बुग्नेस की रेसिपी है जिसे मैं आपके साथ साझा कर रहा हूं ♥ अपने स्वाद का आनंद लें!
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Wspaniałe francuskie pączki. Te przepisy są idealne na Mardi Gras/karnawał lub na prostą przekąskę lub jako deser, a nawet na niedzielne śniadanie. Dziś dzielę się z Wami przepisami na miękkie Bugnes ♥ ​​Miłej degustacji!
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Harika Fransız çörekleri. Bu tarifler Mardi Gras/Karnaval için veya basit bir atıştırmalık olarak veya tatlı olarak ve hatta Pazar kahvaltısı için mükemmeldir. Bugün sizlerle yumuşak Bugnes tariflerini paylaşıyorum ♥ Tadınızın tadını çıkarın!
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Judie

33 Comments

  • Thank you for the most beautiful recipe in the world it looks delicious and has many benefits and more success 👍👍

  • si on a pas acces a de la levure fraiche, est ce qu'on peut prendre de la levure seche?

  • Merci 🙂

  • Par chez moi on appelle ça les tourtisseaux. On les prépare souvent pour Mardi gras.

  • 👍🌟✨😘

  • أحسنتِ

  • Y do I have these N my feed when I M fasting! 😂😂😂

  • Mm miam miam 😋 on va faire ça ! 🫰

  • بسم بسم الله ما شاء الله تبارك الله عليك اختي الغالية الله يعطيك الصحة

  • لایک برای شما دوست گرامی 👍 ❤

  • Bonjour , merci pour cette belle recettes de beignets qui est bien gourmandes . Bonne fin de journée..

  • Bonsoir Chère Katy 🥰
    Merciiiiii pour toutes vos recettes savoureuses,et toujours de nouveautés,
    Belle générosité de vos partages,et main de fée
    Bisous 😘🫶🌺

  • Cela donne envie 😅

  • Bonjour

    Est ce qu'il faut un temps de pose avant de les frire?

  • Merci pour ces délicieux beignets de notre enfance !

  • Bonjour et merci Katy…..Gourmandises en vue pour le weekend !!!… belle fin de journée à toi… bises du Doubs…. Martine 🤗😻👍🙏🏻

  • Thanks you so much looked like Chinese donut

  • Bonjour Cathy.👋🇫🇷.Trés belles bugnes.Je préfère les bugnes fondantes et croustillantes.pur beurre .Celles que je fesais avant.👌.Mais les vôtres sont belles et doivent bonnes aussi.Merci Cathy.♥

  • Elles doivent être excellentes. 😍👍. Moi je les trempe ds le miel. Merci bcp 😘

  • Délicieux. Bon weekend ❤😊❤

  • Trop bien merci cheffe ❤

  • Bonjour Katy. Merci beaucoup pour cette recette qui met l’eau à la bouche. Ma grand-mère faisait chaque année des bugnes lyonnaises fines et croustillantes qu’elle nous envoyait par la Poste dans des boîtes en métal. Ma madeleine de Proust ! Pour votre recette de bugnes moelleuses peut-on utiliser de la levure sèche de boulanger si on a pas de levure sèche ?

  • Maravilhoso ❤

  • Looks yummy.

  • Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux et très simple merci beaucoup 👍❤️👌😁😍🎉🥳🥰😘

  • So yummy as always, thank you for sharing 👍

  • Hola Katy, en Chile hay una receta muy parecida y se llaman "calzones rotos" j son de mayor tamaño.
    Gracias

  • Miam miam merci , en alsace on fait des beignets, mais je vais faire votre recette de bugnes et on tirera au sort à savoir ce que mes convives vont valider

  • Tiene que estar muy rico

  • Nice 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • Mifelénk csöröge vagy forgács fánk a neve kitünö löszönjül a receptet👍🇭🇺

  • 🎉🎉🎉

  • Rohhh je viens de faire vos oreillettes
    Je vais faire celle des bugnes la semaine prochaine 😂
    Merciiiiii

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