đâPrueba Ă©ste ASOMBROSO Pan de Pueblo con CafĂ© y Nueces | Receta Sin Gluten
ÂĄHoy horneamos un pedacito de tradiciĂłn en casa! PrepĂĄrate para disfrutar de un delicioso pan de pueblo SIN GLUTEN hecho por ti mismo. Hornea tu propio pan de pueblo SIN GLUTEN con cafĂ© y nueces y disfruta de un pan casero, saludable y esponjoso, perfecto para cualquier ocasiĂłn. ÂĄDescubre el paso a paso para conseguir la textura y el sabor perfectos! Al hacer tu propio pan sin gluten en casa, tendrĂĄs el control total sobre los ingredientes y podrĂĄs adaptarlo a tus gustos y necesidades. ÂĄAnĂmate a experimentar y sorprende a los tuyos con esta receta de pan de pueblo con aroma de cafĂ© y nueces, que ademĂĄs de ser sin gluten, es sin lactosa y sin huevo.
En éste video te enseño paso a paso cómo hacer pan de pueblo sin gluten y conseguir esa miga tierna y esa corteza crujiente que tanto nos gusta, ¥y sin gluten!
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INGREDIENTES:
155 g de harina de arroz
160 g de almidĂłn de maĂz
80 g de harina de trigo sarraceno
50 g de almidĂłn de patata
30 g de harina de avena sin gluten
15 g de miel
11 g de psyllium husk
7 g de levadura seca de pan
8 g de polvos de hornear
8 g de sal
7 g de goma xantana
20 g de pectina de manzana casera
25 g de aceite de oliva virgen
8 g de vinagre de manzana
250 g de café tueste natural (aråbica)
50 g de nueces
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03:25 formar el pan de pueblo sin gluten
05:00 hornear a 220ÂșC durante 1 hora
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