poireau gratiné au livarot Tous en cuisine avec Seb
Poireau gratiné au Livarot : un plat réconfortant et gourmand
Découvrez ma recette de poireau gratiné au Livarot, une alliance parfaite entre la douceur du poireau et le caractère unique de ce fromage normand. Ce plat simple à préparer est idéal pour un dîner convivial ou pour revisiter vos légumes de façon gourmande.
Ingrédients :
4 poireaux frais
250 g de Livarot
20 cl de crème fraîche épaisse
8 tranches de poitrine fumée
Sel et poivre
Pourquoi vous allez adorer cette recette ?
#SaveursAuthentiques : le Livarot apporte une touche de caractère inégalable.
#RecetteConviviale : parfaite pour partager un moment chaleureux à table.
#FacileÀPréparer : avec seulement quelques ingrédients, vous obtenez un résultat impressionnant.
#CuisineDeTerroir : un hommage à la gastronomie normande !
📌 Astuce : Pré-cuisez vos poireaux à la vapeur pour les rendre tendres avant de les gratiner avec le mélange de crème et de fromage. Un véritable régal !
👉 Testez cette recette et laissez-vous séduire par la simplicité et la gourmandise du poireau gratiné au Livarot.
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18 Comments
Cc Bonjour Seb et Madame j espère que vous allez bien hummm miam très bon plat je vais faire de même pour demain dimanche on va ce régaler merci pour la recette portez vous bien à bientôt bises .👍😘
bonne idée
Le mieux pour les poireaux serait de les couper en rondelles et de les faire étuver pendant 30 mn dans de l'huile neutre et du beurre.
Hello Seb 🤗
Sympa ce petit livarot posé sur un lit de poireaux 👍
Bon week-end bises à vous 2 à bientôt 😘
Bonsoir Seb et Mme merci pour cette nouvelle recette qui m'a l'air excellente je n'ai jamais pensé à l'association poireaux fromage en plus le livarot (un qui a un goût prononcé). Cette nouvelle année s'annonce innovante avec pareille recette cool. Bon week-end à vous et à Madame 😎
Bonne Année Seb, tout plein de petits bonheurs quotients à tout le monde et well come back!!🙂🙂😋😋🙏🙏🙏🙏
Super recette réconfortante .bon faut que je trouve un livarot sur Porto
👋👍
On appelle aussi ce fromage le colonel, à cause des 5 niveaux du cercle qui entoure le fromage. Ceux qui ont fait leur service comprendront pourquoi. 😁
Bonjour Seb,
Çela fait déjà plusieurs années que je suis abonné à ta chaîne YouTube parce que j'apprécie toute ta gentillesse et l'amour que tu mets dans ta cuisine,
comme celui que tu dois donner à ta femme, que tu appelles
" Madame ", c'est charmant,
et tes deux filles qui sont aussi agréables que jolies ; d'ailleurs j'avais bien aimé les voir en vidéo avec toi et surtout ta cadette qui se marre sans cesse avec son obsession pour le flanc Thaï !!!
Tourne d'autres vidéos avec elle ce serait sympa …
Et que tu sois autodidacte en cuisine m'impressionne car tu cuisine très bien ; d'ailleurs dans ma jeunesse j'ai travaillé en restauration sans CAP de cuisine, j'ai tout appris sur le tas comme toi, et je trouve çela bien plus intéressant comme démarche …
Et salue aussi ta grande sœur que tu cites souvent.
Mais j'apprécierai que tu fasses des recettes des terroirs francais longues et élaborées …
Bonne soirée avec Madame Marie.
Amicalement.
Jacques.
Hello Seb et Marie, tout ce qu'on aime !! Le livarot, je ne pense pas avoir essayé.. je vais y regarder ! (ça ne peut pas être mauvais !)
Dédicace, tu comprendras pourquoi, ce soir welsh et frites maison avec bien entendu ma salade verte de bonne conscience !
Bsr SEB MERCI POUR LES poireau gratiné livarot vraiment excellent miam-miam à manger merci pour cette recette sympa 😂😂
Merci pour cette idée de recette. L'association poireaux, lardons, livarot doit être fabuleuse 😋
Merci pour ton partage . T'as fini ton régime ?
miam ! Régalez-vous bien !
👍👍😋😋
Bonsoir Seb merci pour cette super recette. J'adore le fromage et les poireaux aussi. Je fais ton gratin, qui a l'air succulent, dès dimanche. Amitiés. Monique
Miam miam.