January 18, 2025
MON ENFANT RELÈVE LE DÉFI : MANGER VÉGÉTARIEN PENDANT 1 SEMAINE – Episode 4 : BUN DE PATATE DOUCE

MON ENFANT RELÈVE LE DÉFI : MANGER VÉGÉTARIEN PENDANT 1 SEMAINE – Episode 4 : BUN DE PATATE DOUCE



Mon fils se lance le défi de manger végétarien pendant 1 semaine. Si vous n’avez pas vu la première vidéo, c’est par là que vous devez commencer :

Dans ce quatrième épisode, je lui fais découvrir le bun de patate douce.
👉Ingrédients pour 2-3 buns.
– 240 g de patate douce
– 25 g de farine de riz semi-complet (ou complet)
– 10 g de fécule de maïs ou de tapioca
– sel, poivre, noix de muscade
Pour la farce :
– du fromage de chèvre
– des oignons caramélisés
– des tomates séchées
– des épinards
– champignons

Recette inspirée de Saveur Healthy

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Judie

19 Comments

  • Hello je n’y arrive pas moi 🙁 avec la quantité de farine la pâte est toujours liquide 😢

  • Ahah sa réaction est vraiment trop mignonne quand il goute ! très bonne idée ce buns 👍

  • Je suis ravie que la recette des buns à la patate douce te plaise 😉 cool la vidéo 😋

  • Bonjour je suis en train de tester votre recette Cependant la pâte à buns a une consistance de purée c'est pas super maniable, avez-vous un Conseil à me donner ? J'ai ajouté un peu plus de farine de riz mais rien à faire 🤣

  • Ça a l'air pas mal ! Ça marche aussi avec une patate 'classique'?

  • Un délice votre plat, je l’ai réalisé ce soir.
    Merci pour votre partage.

  • Un délice ! Mille mercis !!!

  • C’est la folie comme c’est bon 😍😍 merci

  • Bonjour, comment faire pour que ma « pâte » de patate douce ressemble à une pate et ne soit pas collante ? 🥺

  • Bonjour, par quoi je pourrais remplacer la farine de riz ? je n'en possède pas !
    Merci d'avance

  • j'ai testé c'est une tuerie , bravo , les enfants ont adoré ,,,merciiii

  • Très très bonnes idées …Mais pour ma part trop d'ingrédient

  • Est-ce que les cuir au four, svp? Merci pour la recette

  • Miam-miam ça donne envie j'adore les recettes et la présentation bravo 😁😁😁😁

  • 10/10 rien qu'avec le visuel ! ÇA donne trop envie 😍

  • J'adore! Je vais tester sur mes enfants ! J'espère avoir le même résultat 🤞🤞🤞

  • J'adore 10/10 aussi comme Maho, même sans gouter

  • J'adore !!! 10/10 aussi sans avoir goûté 😁

  • 😂😂😂😂😂😂 J'en peux plus ! 🥗🥗🥗

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