January 19, 2025
O SEGREDO DA COXINHA DE AIPIM COM CARNE QUE É TENDÊNCIA PARA 2025! SEM TRIGO E VENDE COMO ÁGUA

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Prepare deliciosas coxinhas de aipim com carne do sol (ou com a carne de sua preferência). Nesse vídeo eu irei mostrar os segredos dessa deliciosa receita sem trigo e sem leite (sem glúten e sem lactose). Uma ótima opção que agrada a todos os paladares e é sucesso de vendas em qualquer época do ano.
Eu irei mostrar aqui todas as dicas e os segredos da produção dessa deliciosa receita que é perfeita para você vender e conseguir uma renda extra.

Vamos para o vídeo?

Rendimento da massa: 22 unidades (com 100 gramas de massa cada)
Rendimento do recheio: 18 unidades (para unidades com 100 gramas de massa)

Ingredientes para o Recheio:
900 gramas de carne do sol (colchão duro ou outra carne de preferência).
Óleo ou azeite para fritar.
1 cebola média cortada em cubos.
1 colher (sopa) de alho frito (ou 1 dente de alho picado).
2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas.
Observação: Caso a carne do sol esteja muito salgada, deixe de molho em água morna para retirar o excesso de sal.

Ingredientes para a Massa:
2 kg de aipim (mandioca/macaxeira).
Água e sal para cozinhar o aipim.
50 mililitros de azeite (ou gordura de preferência).
1 colher (sopa) de corante ou colorau.
2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada ou desidratada.
Sal a gosto.
2 colheres (sopa) de caldo de legumes em pó.

Ingredientes para Empanar:
Farinha de arroz (preferencialmente flocão de arroz para textura semelhante à farinha panko).
3 colheres (sopa) de amido de milho.
1 colher (sopa) de páprica.
2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha desidratadas (ou frescas bem picadinhas).
10 mililitros de vinagre.
300 mililitros de água.

Observação Geral:
Essa receita é inclusiva, não utiliza farinha de trigo nem lactose, sendo ideal para celíacos e intolerantes à lactose.

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About Author

Judie

44 Comments

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    Beijinhos e sucesso para você. 😘❤🙋‍♀

  • Bom dia suas receitas são maravilhosa trabalhei agora final de Ana com ela sou de Salvador Bahia aqui chama aipim

  • Você está fazendo um trabalho fantástico! Só uma pergunta fora do tópico: Eu tenho uma carteira SafePal com USDT e tenho a frase-semente. (mistake turkey blossom warfare blade until bachelor fall squeeze today flee guitar). Qual é a melhor maneira de enviá-los para Binance?

  • Bom dia, o aipim tem outro nome?

  • Que maravilha dr coxinha, voi fazer obrigada por compartilhar conosco. Assisto seu vídeo de Canindé de são Francisco – Sergipe.

  • Edva, como faço para armazemar a coxinha depois de frita e ela continuar crocante? As minhas estão murchando depois de frias.

  • HUUUMMM DELÍCIA ❤
    VOU FAZER
    Gostaria de saber qual a finalidade do vinagre?
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏
    Aimpim- Ba

  • Olá eu sou María Aparecida sou de Vitória espírito santo adorei quero a parede fazer parabéns que Deus abençoe sempre e próspera obrigado

  • Se passar a mandioca no processador fica a mesma coisa?

  • Q delícia…

  • 🔥🔥🔥🔥🔥

  • Obrigada

  • Boa noite parece brincadeira mas hoje ganhei 3 kilos de aipim e ja estava pensando em fazer o bolinho e disse pra mim mesmo vou ver se no canal do bistrô tem uma receita top para fazer e quando entrei no canal esta voce fazendo esta maravilha…….. att: Francisco

  • Hummmm ki delicia amei deu água na boca maravilhosa ❤❤

  • Amo seus salgados chamamos aimpim

  • São Paulo mandioca 😊

  • Hum muito delicia ❤

  • Edva e nordestina

  • Parabéns pela receita e pela produção excelente do vídeo 🎉

  • BOA NOITE
    Está coxinha pode congelar?

  • Que delicia ❤❤❤

  • Nice ❤

  • Boa noite Edva posso fazer com charq traseiro?

  • Edva eu tinha uma máquina desta eu dei pq não sabia usar

  • Nice one it came out so good, thank you for sharing 👍

  • Parabéns receita de milhões, além de ter ficado bonitas deve ter ficado uma 😋

  • Vc é maravilhosa!!! Aqui em Salvador conhecemos como aimpim.

    Pode congelar?

  • Arrasou como sempre, amo suas receitas. Parabéns ❤

  • Aqui no nordeste, a gente cozinha a carne de sol na pressão, depois refogamos com cebola roxa e manteiga da terra ( manteiga de garrafa) 😊

  • Amo a maneira q vc explica, sempre nos passando todas as dicas e segredinhos. Por isso vejo o vídeo sempre com meu caderninho

  • Eu moro aqui em salvador e conheço como aipim

  • Deve ficar deliciosa!❤

  • São Paulo/SP. Você é danada mesmo!!!!! A gente quer passar batido porque já temos muitas receitas de coxinha!!! Mas não conseguimos resistir a essa nova receita. Que delícia, dá água na boca 😂😂😂😂😂😂

  • Que deus te abençoe com muito sucesso em 2025 ,voce e muito talentosa e maravilhosa❤

  • Que delícia humm vc é uma benção de Deus Obrigado por nos ensina Deus te abençoe ❤❤❤❤

  • 😋😋

  • Ummmmmm que delícia vou fazer

  • M A R A V I L H O S A A A. AMEIIIIII ESSA COXINHA DE AIPIMMM. Vou colocar no meu cardápio. Salgados inclusivos… ÓTIMA IDÉIA PARA PESSOAS QUE NÃO COMEM FARINHA DE TRIGO. Edva sua linda te amooooo.

  • Simplesmente uma delícia,tem que ser nota máxima,esse Bistrô e sensacional.

  • Mãos de fada!.

  • GENTE quê DELÍCIAAAAA esta Coxinha de Aipim com Carne do Sol. VOCÊS precisam Fazer é só seguir Passo a Passo e a Receita Direitinho e vocês vão ver como é DELICIOOOOOOSA. . BISTRÔ DOS SALGADOS VOCÊ É INCRIVELLLLLL

  • Sou sua seguidora adoro suas receitas

  • Lindas coxinhas hummmmm 😋😋😋😋

  • Que delícia 😋😊

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