January 16, 2025
LA MEILLEURE RECETTE DE HARIRA 🍲 Façon facile et rapide pour débutants.

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Ingrédients :

500g de viande
1 oignon
5 tomates
4 branches de céleri
Persil, coriandre
3 c.à.s de concentré de tomate
250g de pois chiches en boîte
100g de lentilles
1 c.à.s de beurre
2 c.à.s d’huile d’olive
Sel, poivre, gingembre, curcuma
2,5L d’eau
50g de cheveux d’ange
3 c.à.s de farine (50g) + 50ml d’eau

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Judie

24 Comments

  • Je l'ai essayé. Elle était succulente.Merci beaucoup. J'ai ajouté une cuillère à café de carvi.
    C'était trop bon. Tout le monde a adoré ❤

  • Je reviens par rapport à la recette une tuerie 🙏❤️ merci beaucoup

  • À partir du moment qu'on rajoute l'eau et la farine et je ne comprends pas combien de temps il faut laisser cuire en mélangeant avant de rajouter le vermicelle

  • Merci pour l'astuce de faire tremper les lentilles la veille au soir car je connaissais pas. Je teste ce jour votre recette sans céleri. Comme épices je mettrais un melange d'épice à la coriandre , curcuma

  • Bravo bon ramadan

  • Tomate , 15 kilos??😂

  • Bonjour à la place de la farine peut on mettre de la Maïzena à la place pour qu'elle soit plus légère ?

  • Salem vous indique 50 g de farine mais sur le vocal vous dites 100g ! C est quel quantité exactement ?

  • Votre recette est parfaite

  • On peut mettre du gimgembre frais aussi

  • Bonjour
    Est ce que tu peut préciser la quantité pour les épices quand on débute c’est pas évident
    Merci

  • C’est viande de bœuf ? Merci

  • Merci beaucoup pour la recette ma sœur, c'était trop bon, juste une petite erreur niveau farine et eau, peux d'eau pour la farine, il faut juste en rajouter afin que ce ne soit pas pâteux.

  • Bonjour, j ai testé ta recette, elle est savoureuse et très bonne merci beaucoup

  • Salam svp vous êtes d'où exacte je parle des origines merci de me répondre je suis perplexe

  • Bonsoir ! Quelle délicieuse préparation ! Vraiment merci 😋. Nous nous sommes régalés. Une question : je me suis un peu emmêlée les pinceaux pour les quantités de farine + eau à ajouter en presque fin de cuisson. Dans la vidéo, il est dit 100 g de farine + 50 ml d'eau. Dans la recette écrite, c'est 50 g de farine + 50 ml d'eau. Et quand je regarde la vidéo, j'ai l'impression que le verre mesureur fait 500 ml.
    Cette Harira est succulente 🧡

  • C'est lA Harira Marocaine ❤.une soupe très importante dans la table marocaine surtout au mois de ramadan .bonne appétit 👏💓

  • il manque de l'ail et si non bonne recette. Merci

  • Bonjour cette recette m'intéresse mais je suis allergique au céleri que puis je mettre à la place

  • فرينة وماء في اخير كم وضعتي هل 100غ فرينة في 50ماء او ماذا لم افهم لان كمية ماء تظهر 500ملل

  • 👍👍👍

  • Bonsoir une recette bonne pour la santé merci à vous bonne continuation un coucou d’Alger🇩🇿

  • Hum le beurre non merci je préfère chorba mille fois

  • Rajoutez drapeau marocain 🇲🇦🇲🇦🇲🇦sur vos vidéos

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