CAKE AU POIS CHICHE : l’atelier culinaire Guy Demarle

😋 Recette du CAKE AU POIS CHICHE

Matériel utilisé :
PLAQUE ALUMINIUM

MOULE CYCLONE

GRAND CUL-DE-POULE

SUPPORT DE CUL-DE-POULE

TORNADO

📖 Retrouvez la recette sur le site guydemarle.com :

Merci Marguerite J. pour l’inspiration 😉

👩‍🍳 Les ingrédients
0,5 poivron(s) rouge(s)
0,5 courgette(s)
0,5 oignon(s)
5 centilitre(s) d’huile d’olive
1 gousse(s) d’ail
sel
150 gramme(s) de pois chiches
50 gramme(s) jus de cuisson des pois chiches
2 c.à.s d’huile d’olive
2 oeuf(s)
5 gramme(s) de levure chimique
20 gramme(s) de maïzena
1 c.à.c de cumin
2 c.à.s de basilic
2 c.à.s de persil
40 gramme(s) de beurre fondu

✅ BE SAVE : Système de mise sous vide d’air

✅ CANOFEA : Machine à café à grains

✅ BORELIA : Turbine à glaces, sorbets, granités et Yourtière

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Stéphanie OLLIVIER
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18000 Bourges

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