Vellutata di finocchi con mandorle tostate 
Vellutata di finocchi con mandorle tostate
Questo piatto è ottimo da fare dopo le feste dopo i bagordi, quando si è mangiato un po’ troppo e vogliamo un po’ sgonfiarci
Oltre ad essere un piatto vegano e salutare senza glutine è anche tanto tanto buono, e vi assicuro che farete il bis
Una piccola cipolla
Due porri piccoli,o uno grande
Tre finocchi
Una patata
Olio
Dado vegetale granulare, vi metto qui il link della ricetta 
1 l circa di acqua
Pepe noce moscata e un ciuffetto di zafferano, oppure una bustina di zafferano
Un pugno di mandorle tostate 
Chi è interessato a prendere il mio libro:
I SAPORI DI CONVENTELLO HOUSE
questo è il link
Vi metto anche la mail di Letizia per chi è interessato alle spezie
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47 Comments
Questa sera ho fatto la zuppa di finocchi e voglio dire che è molto buona. È la prima volta che la faccio di finocchi e che metto dello zafferano in una crema o maestra che sia: una buonissima scoperta. Mangia e mangia, perché va giù che è un piacere mestolo dopo mestolo, alla fine mi sentivo la pancia come in palloncino gonfio 🎈 😂… e beato in aria 😇
Ciao Valeria
👏👏👏👏
Cara Cristina, la mia mamma ti segue sempre e poi sperimenta con le tue ricette. Grazie di cuore per tutti gli spunti che ci offri. Proveremo senz'altro questa vellutata, anche noi abbiamo bisogno di fare attenzione al peso….
Un caro saluto da Monica e da mamma Ester.
Sei solare, coinvolgente ed è per questo che è un piacere seguirti. Grazie per questa vellutata alla quale io aggiungerei anche dei crostini di pane. Felice domenica!
Sei bravissima Cristina e molto dolce con Matteo !! Bella famiglia !! Anche con i tuoi figli “ stufosi” 😄😄😄
Bravissima!!!!👏👏
Bonne Année, Cristina, à toi et tous les tiens!
Que cette année soit pleine de succès dans ta vie personnelle et pour ta chaîne. Que de plus en plus de spectateurs viennent te rejoindre et savourer ton énergie fantastique, ton sourire si accueillant et tes recettes divines !
A tous tes auditeurs, Bonne et Belle Année, de la force physique et spirituelle pour vaincre les épreuves !
❤❤❤
Ciao Cristina, conosco molto bene quei fantastici posti, passo li la maggior parte delle mie vacanze e ogni volta ci lascio il cuore. Tornavi prestoo
Ottimo, buon lavoro
Come fai ad avere tutta quella energia ,prima o poi verrò a trovarvi grazie
Grazie per questo piatto vegano e squisito!
Grazie a te x aver condiviso con noi!!!Ho provato il preparato x cioccolata calda,ottimaaaa!!!😂😊😋❤
Grazie della ricetta ben tornata ,sei sempre in forma con la tua simpatia ❤
❤ bentornati …bellissima vacanza..grazie per la condivisione. Ciao Cristina 😊
È vero cara Cristina, quando c'è cuore le vibrazioni positive arrivano e con questo ben arrivata un abbraccio dalla solita nonna Liu 💕💕🍀🍀🖐️
Ma ai tuoi figli e alle tue nuore non dà fastidio che parli sempre e solo di Matteo? Ci sono anche loro!
Grazie a te per condividere il bellisimo viaggio con noi!
Velluta ottima ❤❤❤
Ciao Cristina .Ieri sera Giovedi' quando sono andata a letto ho dato un'occhiata gai tuoi ultimi video della meravigliosa vacanza che hai fatto assieme alla tua famiglia ,meno uno (tuo marito) e ho visto che al ritorno vi siete fermati a Modena ,la mia citta' dove abito.Avete mangiato IL GNOCCO FRITTO ,perche' a Modena si chiama cosi',le tigelle i nostri buonissimi affettati e rosette.Mancavano i tortellini che facciamo molto buoni come quelli di Bologna perche'sono nati a meta' strada tra Modena e Bologna.Mi fa piacere che abbiate mangiato bene ma sei una cuoxa provetta anche tu.Saluti cari a tutta la famiglia e un abbraccio di ❤❤❤❤❤
Brava sei speciale ❤️❤️❤️
Cara Cristina, bentornata, ho apprezzato molto vedere la piccola vacanza che hai organizzato con tutta la tua bellissima famiglia, mi è piaciuto il posto dove avete soggiornato, trascorso le vostre colazioni, cene, l’importante è che vi siate riposati e divertiti, Matteo è simpaticissimo e mi è piaciuto vederlo con la sua picozza, mi dispiace per tuo marito che non stava bene, auguro a te e a tutta la tua famiglia un Buon 2025, un abbraccio a tutti 😊❤❤❤
Strabuona adoro le vellutate in tutte le salse 😅
Devi replicare tutto ciò che hai mangiato 😂 aspettiamo le ricette 😅
Attendo dado di carne!!! ❤
Da provare subito…meravigliosa! Grazie❤️
❤
Bentornati a casa … sarà buonissima la vellutata❤
Cristina sai che pure in casa mia la vellutata di finocchi è usuale post scorpacciate 😂😂 è bello rivederti in cucina dai la carica anche a noi. Sempre grazie
Bentornata il video piu bello quando Matteo e sceso dallo slittino felice
Bentornati! Ti seguo sempre! Però povero marito! Lui non ha mangiato come voi! Fagli una bistecchina! Anche io sono Romagnola
Bentornati a casa e adesso si ritorna alla vita di tutti i giorni….bellissima vellutata e sarà anche molto buona ciao Cristina un saluto a Matteo la mascotte della vacanza ❤️❤️❤️❤️😘😘😘🥰🥰🥰
Bentornata carissima Cristina ti hanno già messo hai fornelli buona preparazione complimenti e buon ballo ciao 😗
Eccoti !!!!
Ben tornata nella tua cucina 😅
Ciao meravigliosa carissima Cristina ben tornata un caloroso abbraccio a tè è Matteo ❤
Ciao Cristina e tutta la tua grande famiglia 🎉❤ come si fa a non volervi bene???? Matteo ti porto sempre nel mio cuore ❤️….. grazie di tutto ciò che ci offri ogni giorno ❤❤❤❤❤❤❤
Ben tornati!! Ci sta veramente bene una buona vellutata di finocchi dopo i bagordi 😂😂 mi sa che stasera me la mangio pure io 🥰🥰🥰
Maaa ciiiiaoooo ben tornati.
E vai con prima ricetta👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋buuuonaaaa velutata😋😋😋😋😋😋
Ciao Cristina ben tornata,😊 ho seguito tutta la tua vacanza ,vederti con i tuoi figli e nipoti mi si riempiva il ❤.Matteo poi è una dolcezza,e Te eri la donna più felice al mondo. Vi adoro. Ora per la ricetta è da provare visto che mi piacciono i finocchi. 😋😋
Bentornata! Avete fatto bene a staccare un po' la spina anche solo per pochi giorni almeno non hai dovuto cucinare tu😊…buon proseguimento
Grazie mille, buona idea per cena. La proverò 🤩🤩🤩
A che bontà grazie ciao
Buongiorno Cristina ! Subito un piatto nuovo leggero ,come salutare il rientro dopo una stupenda e allegra vacanza grazie Cristina mi hai fatto conoscere tante cose belle anche per primo Tuo figlio Matteo , è un tesoro . Un saluto a tutta la famiglia si ricomincia con il nuovo anno 2025meglio di prima !!!
Ciao Matteo impara tante cose nuove ,farai felice la mamma !💕😘⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
È rieccola s spadellate😅😅😅❤
Vellutata Strepitosa 😻 🌟🌟🌟🌟🌟✨ Grazie Cristina 💪💪💪💚✌ SMAAAACK 😹
Ricetta molto Particolare… Ingredienti di Carattere!
Cara Cristina, ma è così bello condividere, le nostre sono vite semplici dove ogni cosa ci stupisce e ci rallegra, tu sei speciale perché ancora sorridi e ti diverti con la tua splendida famiglia, ed è bello guardarti, sono io che ringrazio te i tuoi cari che mi regalate felicità.
Ciao Cristina! Sono Pronto 💪💪💪💚👍
Sto già preparando
Grazie mille signora Cristina