Comment faire des donuts. Recette de Beignet Marocain FACILE ǀ Savoureux.TV
Comment faire des donuts. Recette de Beignet Marocain FACILE ǀ Savoureux.TV
Recette facile des DONUTS américains ou beignets
Aujourd'hui, nous vous présentons la meilleure recette de beignets moelleux. Ils sont tellement
délicieux qu ’on ne peut pas s'arrêter de manger .
Les beignets sont extraordinaires, saupoudrés de sucre en poudre, servis avec la confiture
préférée et un café aromatisé. Essayez-donc notre recette de beignets, elle deviendra également
la favorite de votre famille.
INGRÉDIENTS
500 ml de lait
125 g de beurre fondu
2 œufs
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillèrée à café de sel
125 ml d'eau chaude
1 kg de farine
11 g de levure sèche
1 sachet de sucre vanillé
20 g de sucre en poudre
800 ml d'huile de friture
MODE DE PRÉPARATION
1. Dans un bol, mélangez le lait tiède et l’eau chaude avec une cuillère en bois. Ajoutez
ensuite 1 cuillère à café de sucre et de levure sèche, mélangez et laissez la levure s'activer
pendant 10 à 15 min minutes. Ajoutez les œufs, le beurre fondu, le sel, 2 cuillères à soupe
de sucre et le sucre vanillé. Commencez a battre au fouet tous les ingrédients.
2. Ajoutez graduellement la farine en mélangeant avec une cuillère. Pétrissez la pâte à la
main. Il faut que la pâte ait une consistance moyenne, ni trop molle, ni trop dure.
Couvrez la pâte d'un linge propre et laissez reposer 1h30, jusqu'à ce qu'elle double de
volume.
3. Divisez ensuite la pâte en deux morceaux et étalez le morceau de pâte sur un 1 cm
d'épaisseur. Découpez les cercles de taille moyenne à l'aide d'un verre de 8 cm de
diamètre. On peut faire les beignets en forme d'anneau (il suffit de faire des petits trous
au milieu de chaque cercle de pâte avec un bouchon en plastique). Mais si vous voulez
les fourrer à la confiture / crème, laissez les cercles sans trou au milieu.
4. Laissez reposer les futurs beignets 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
Versez beaucoup d'huile de tournesol dans une petite casserole à fond épais et laissez
bien chauffer à feu moyen. Vérifiez que l’huile est suffisamment bouillante avec un
morceau de pâte: si l'huile grésille et fait des bulles autour de la pâte vous pouvez plonger
les beignets et laisser cuire.
5. Faites frire 6 ou 7 beignets à la fois pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce
qu’ils soient bien dorés. Transférez les beignets dorés sur une feuille de papier absorbant.
6. Si les beignets sont faits en forme d'anneau, saupoudrez-les simplement de sucre en
poudre. Mais si vous voulez les fourrer à la confiture / crème, faites une petite entaille au
centre des beignets et fourrez-les de confiture avec une poche à douille. De cette pâte, on
peut avoir entre 30 à 40 beignets.
7. Bon appétit!
TEMPS DE PRÉPARATION: 60 min
TEMPS DE CUISSON: 30 min
DIFFICULTÉ: facile
REPAS: dessert
CATEGORIE: ovo-lacté-végétarien, dessert, vidéo, pâtisserie
NOMBRE DES PERSONNES: 4
source
39 Comments
Vous avez prix dans une vidéo déjà existantes des donuts américains puuuf
Salam ma soeur au top ta recette mais j'ai remarquer que tu n'as pas rajouter de levure chimique car j'ai fait ta recette à l'identique mais au bout de 2h la pate n'a pas gonfler et quand j'ai verifier d'autres recettes ils mettent de la levure chimique en plus
Merci beaucoup pour se partage❤❤
Merci beaucoup 😘😘
Je suis fière de moi je rate pratiquement tout la première fois et c’était une vraie réussite ! Merci 🙏
L
Vos mesures sont erronées surtout pour le lait
🎉
Bonjour ma sœur svp esque je peux faire ce gateau dans le moule à donuts juste pour dîfiron modèle avec la recette du machawak
Merci beaucoup pour la recette .
I followed you from Ruth 247 movie
Yummy
J'ai fait ce recette c'est délicieux 😋
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
merci bcp ❤❤❤🎉
Je suis trop contente 😁 aujourd'hui se le plus beaux jour de ma vie 🤟💞😅
J'ai essaye la rectte 😊 Top de chez top Merciiii
🤲🤲👍💕👌👌✌️✌️✌️💔💘💕💕🤷🌿👍👍💘🥀🦷🥀💘👌👌💔💔🤪💓💓💞❣️❣️
Bonjour je vais essayer bravo 👏 et merci pour la vidéo ❤🙏🏻🙏🏻
Miam miam 😉
Super recette j'adore
Miam miam ça l'est d'être facile à faire 😍🤗🥰♥️
Moi j'ai grave envie de manger 🥰😍 quand je regarde la vidéo 🤗
Donut sucre au sucre
🥰❤️🍕
Depuis quand les donuts sont marocains? Et même les sfenj cest pas marocain faut arrêter de s'approprier des choses
Merci pour la recette par contre la recette c'est pas marocain c'est américain
Svp quel lait pouvons nous utiliser exactement du lait candia où je ne sais pas
C énorme 1kg de farine
Hhhh meme les donuts américains sont devenus marocains ! Mdrrr 😂😂😂😂 vous vous attribuez tout ma parole !
Les donuts c'est pas marocain mais américain 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Angeline
لخفاف ايطاليا
MRC pour c recette ❤️😭👍🏾il sont vraiment cool
C'est les meilleurs donuts qu'on a mangé de toute notre vie merci.
Wow it very nice I thought that is very delicious
Sais faut moi jai fait sa a pas marches la pate elle colle de partous
Merci beaucoup delicieux 😋😋😋
Le poulet c'est trop bon