🍪 Délicieux cookies vegan, sans gluten🌾 sans lait🥛 et sans œufs🥚.

🍪 🍪 Mes Cookies du jour 🍪 🍪 😍 😍 😍
“Sans lait, sans œufs et sans gluten”

Nous avons testé la farine de riz complet de la marque #HappyBio, découverte chez Auchan Hypermarché Béziers .
Photos du sachet jointes.

📌 Ingrédients pour 20 cookies:

– 100g de compote de 🍏
– 180g de beurre végétal
– 200g de farine de riz complet Happy Bio
– 200g de flocons d’avoine sans gluten
– 1 sachet de levure chimique
– 120g de sucre
– 80g de pépites de chocolat noir
– 50g de noisette
– 50g de raisins secs

📌 Préparation :

Préchauffez votre four à 185°.

Mélangez à l’aide d’une fourchette la compote, le beurre pommade et le sucre.

Ajouter la farine de riz et la levure chimique.

Puis ajoutez les flocons d’avoine.

Malaxez avec vos doigts puis formez des boules légèrement aplaties, pensez à les espacer car les cookies vont s’étaler.

Laisser cuire 15min.

Bonne dégustation ❤️🍪😍❤️🍪😍.

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