FORÊT NOIRE VEGAN | Végétalienne
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FORÊT NOIRE VEGAN | Végétalienne
Ingrédients pour 8 personnes :
Génoise au Chocolat.
-340g de Farine de Blé
-310g de Sucre Complet
-375ml d’Eau
-45g de Cacao en Poudre
-8 càs d’Huile (Colza pour moi)
-1 + 1/2 càs de Vinaigre de Cidre
-1 + 1/2 càs de Bicarbonate
-2 càc d’Extrait de Vanille
-1 pincée de Sel
Cuisson de la génoise : Four préchauffé à 180° pendant 1h – 1h10
Garniture.
-2 Bôites de Lait de Coco placées au réfrigérateur 12h avant minimum.
-70g de Sucre Glace Bio
-Vanille en Poudre
-1 boîte de Griottes en conserve égouttées
-1 petit verre de Sirop récupéré de la boîte des Griottes ( + Kirch si vous souhaitez)
-100g de Copeaux de Chocolat Noir Vegan (Râper simplement une plaquette à l’aide d’un économe)
-Optionnel : Quelques cerises confites pour la déco
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source
20 Comments
J'ai essayé cette recette plusieurs fois, et il n'y a rien à faire, à chaque fois la génoise gonfle beaucoup trop et craquèle de partout et c'est une galère sans nom à faire 2 disques avec :/ vraiment dommage
Merci de renseigner la taille du moule svp . 🙂
Bonjour, peux t-on le faire la veille?
Excellente recette. Merci beaucoup !
Merci
Superbe recette!😋🍰🍫
Réalisé à Noël ! C'était vraiment délicieux, il n'a pas tenu la journée !
Recette faite 2 fois cette semaine de fêtes et tout simplement délicieux. Facile à faire même si cela prend un certain temps et je confirme il faut bien imbiber de sirop et ne pas hésiter à ajouter du kirsch pour bien rappeler le vrai goût de la forêt noire. Un grand merci pour cette superbe recette 🥰
J'ai fais la recette aujourd'hui !!!!! Wow c'était trop bon!!!!
Bonjour, paraît qu'il faut de la creme de coco et non du lait car la teneur en gras est plys importante dans la crème… Qu'en pensez vous svp ?
Ça donne envie! Juste dans le listing des ingredient dans la barre il n'y a pas de café.. est ce optionnel?
Jai test la recette, pas encore goûté. Je me suis tromper sur la quantité d'eau , et je n'ai pas réussi à avoir les mêmes boîtes de lait coco, du coup je n'es pas eu assez de crème .. a refaire 😅
Merci pour la recette . 🤗🤗
J’ai testé le gateau, la génoise géniale, très bonne. Mais la chantilly a tout gaché. La vanille n’a pas du tout caché le gout de la coco. Du coup mon gateau est raté au final. J’aurais préféré le garnir a tartiner
Bonsoir un grand merci
Une très bonne recette merci 🙏
Peut on le faire d avance et le congeler ?
Hello , es ce que je peux mettre du kirsch dans la chantilly ?
J’ai tester la recette le jour de mon anniversaire sans la crème au dessus c’était super bon . Merci pour cette recette
❤❤
est-ce qu'il est possible d'utiliser une autre farine pour la version sans gluten?
Merci beaucoup!! Je te remercie de ta générosité!! Un "mega bon' salut!!! A plus
😉👍
Merci pour cette vidéo! C'est du cacao sucré ou non sucré… Il a l'air foncé, alors j'aurais dit non sucré!