January 12, 2025
🍍 GATEAU RENVERSE A L’ANANAS SANS GLUTEN 🍍

🍍 GATEAU RENVERSE A L’ANANAS SANS GLUTEN 🍍



Rapide, simple est vraiment trĂšs bon, le gĂąteau renversĂ© Ă  l’ananas sans gluten n’a que des qualitĂ©s. Il fait remonter chez moi des souvenirs d’avance un petit peu comme le gĂąteau marbrĂ©. Il peut ĂȘtre rĂ©alisĂ© avec les enfants si l’on retire la rĂ©alisation du caramel. N’oubliez pas de vous abonner, c’est gratuit ➡ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❀ DĂ©roule la barre d’info pour les ingrĂ©dients et le matĂ©riel ❀

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MatĂ©riel nĂ©cessaire Ă  la recette du gĂąteau renversĂ© Ă  l’ananas :
đŸ’„ Moule en silicon :

INGRÉDIENTS:

Caramel
‱ 100 g Sucre en poudre
‱ 20 g Eau
‱ 15 g Jus de citron

PĂąte Ă  gĂąteau
‱ 50 g Farine de riz
‱ 25 g FĂ©cule de pomme de terre
‱ 80 g Sucre en poudre
‱ 40 g Poudre de noisettes (ou Okara de noisettes)
‱‱ 1 g Gomme de guar
‱ 10 g Poudre à lever
‱ 80 g Huile de coco
‱ 3 Oeufs
‱ 1 cuil. à soupe Rhum brun
‱ 0.5 Zeste d’un demi citron (Bio de prĂ©fĂ©rence)

Garniture
‱ 6 Rondelles d’ananas en boite

Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution !

La recette est ici sur le blog :

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Judie

4 Comments

  • merci Laurent c'est sympa dans des petits moules ! et puis on peut le faire avec des pommes !😊😉

  • Humm!! Cela fait vraiment envie!! Merci pour cette belle recette sans gluten et sans lactose!! ; )

  • Encore un bon gĂąteau inratable

  • Merci beaucoup de penser a nous faire des gĂąteaux sans gluten😊😊

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