Flan de courgettes, fromage de chèvre et basilic au Thermomix | Recette Facile et Rapide

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Flan de courgettes, fromage de chèvre et basilic au Thermomix

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 60 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min

Ingrédients :

3 Courgettes
3 Oeufs
100 g Fromage de chèvre
100 g Gruyère
2 cuil. à soupe Huile d’olive
Branches de basilic (un peu)
Sel
Poivre

Etape 1 : Rincez les courgettes et coupez-les en grosses rondelles.

Mettez-les dans le bol et mixez 5 sec/vitesse 5.

Etape 2 : Versez l’huile et programmez 3 min /100 °C, vitesse cuillère, sens de rotation inversé.

Ajoutez les oeufs, la crème, le fromage de chèvre, le basilic effeuillé, du sel et du poivre.

Etape 3 : Programmez 1 min, vitesse 4.

Versez dans plat et enfournez 1 h environ à 180 °C.

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