En vrai ceux qui achetent dans les supermarchés et qui ont de l'argent. C'est des gros radins. Par contre tant qu il est indiqué clairement que c'est pas du fait maison dans une boulangerie, pq pas
Celle qui ose dire qu elle ne voit pas la différence purée, elle n a pas de palais ni de goût pas possible autrement pauvre fille où c est de la mauvaise foi….. Bravo aux vrais artisans et ce boulanger bravo à lui !
C'est à Paris, avec les charges, le stockage, les matières premieres, l'énergie… faut bien faire un peu de marge.
Après oui, c'est rentable on est d'accord.
Mais c'est marrant on entend moins les gens qui font des macdo a 20 euros être scandalisés et boycotter les fastfoods :p
2 poids 2 mesures quand c'est nos artisans, c'est forcément des voleurs ? Les galettes que la petite dame a acheté en grande surface ne sont pas pur beurre, elles sont coupées à la margarine, huile de palme hydrogénée, farine de moindre qualité, et part moins importante d'amande en garniture, au profit de plus de crème pâtissière qui coute moins cher. Donc il n'y a pas de secrets… si c'est beaucoup moins cher c'est aussi moins bon.
la dame qui dit qu'elle achète une galette indus tous les 2 jours le problème est là ils préfèrent la quantité en gras et sucre plûtot que la qualité une fois dans le mois si on fait les comptes à la fin du mois ça revient moins cher la galette artisanale et on ne parle pas de côté santé, ça doit rester exceptionnel, après on s'étonne que la moitié de la population soit obèse et diabétique… Evidemment certains grands patissiers ou palace abusent en profitant de leur notoriété mais on en trouve de très bonnes à 30 euros
10 euros faite maison dans l'hypermarché près de chez moi il est bien gentil ce monsieur mais si on suit ces conseils faut aussi acheter de la vaseline avec.
Pff qui acheté encore cette merde industrielle acheté chez un boulanger qui l achete dans une usine … Depuis que j ai trouvé une fève monoprix chez un boulanger qui l'a vendait chère j ai arrêté il y a 10 ans… C est du foutage de gueule
2 pâtes feuilletés, un jaune d oeuf, une fève et de chocolat, crème de marron,compote de pomme, de poire ou frangipane … C est beaucoup moins cher !!
17 Comments
En vrai ceux qui achetent dans les supermarchés et qui ont de l'argent. C'est des gros radins.
Par contre tant qu il est indiqué clairement que c'est pas du fait maison dans une boulangerie, pq pas
Celle qui ose dire qu elle ne voit pas la différence purée, elle n a pas de palais ni de goût pas possible autrement pauvre fille où c est de la mauvaise foi….. Bravo aux vrais artisans et ce boulanger bravo à lui !
chui dsl mais c un menteur jlui trouve des galette artisanale a 3 euros la part et tres bonne
C'est à Paris, avec les charges, le stockage, les matières premieres, l'énergie… faut bien faire un peu de marge.
Après oui, c'est rentable on est d'accord.
Mais c'est marrant on entend moins les gens qui font des macdo a 20 euros être scandalisés et boycotter les fastfoods :p
2 poids 2 mesures quand c'est nos artisans, c'est forcément des voleurs ?
Les galettes que la petite dame a acheté en grande surface ne sont pas pur beurre, elles sont coupées à la margarine, huile de palme hydrogénée, farine de moindre qualité, et part moins importante d'amande en garniture, au profit de plus de crème pâtissière qui coute moins cher.
Donc il n'y a pas de secrets… si c'est beaucoup moins cher c'est aussi moins bon.
La meilleure galette, c'est celle que vous allez fabriquer de A à Z à la maison…
Donner MOI 20 euros et je vous fais une galette pour 8 personnes et il restera un petit peu d'argent !!! Suis un ancien traiteur…
Bonjour.. 5,10 euros par personnes c'est le prix de mes deux repas par jour !!! Suis dégouté….
30€ c'est trop. Le janvier, c'est le mois d'or pour les boulangers.
Dans les années 90 une galette artisanale de 30 cm de circonférence coûtait 10 francs … Frexit vite
7,99 euros c'est cher !
https://youtu.be/cqtzX_1wDuY?si=K4mwnGEsGPy9UUvf
la dame qui dit qu'elle achète une galette indus tous les 2 jours
le problème est là
ils préfèrent la quantité en gras et sucre plûtot que la qualité une fois dans le mois
si on fait les comptes à la fin du mois ça revient moins cher la galette artisanale
et on ne parle pas de côté santé, ça doit rester exceptionnel, après on s'étonne que la moitié de la population soit obèse et diabétique…
Evidemment certains grands patissiers ou palace abusent en profitant de leur notoriété mais on en trouve de très bonnes à 30 euros
1:01 Ouuutchhh les pâtissiers
Elle ne voit pas la différence ???
Eh ben faut éduquer le palais !
Je préfère ne pas en manger si je n'ai pas les moyens…
10 euros faite maison dans l'hypermarché près de chez moi il est bien gentil ce monsieur mais si on suit ces conseils faut aussi acheter de la vaseline avec.
Pff qui acheté encore cette merde industrielle acheté chez un boulanger qui l achete dans une usine … Depuis que j ai trouvé une fève monoprix chez un boulanger qui l'a vendait chère j ai arrêté il y a 10 ans… C est du foutage de gueule
2 pâtes feuilletés, un jaune d oeuf, une fève et de chocolat, crème de marron,compote de pomme, de poire ou frangipane … C est beaucoup moins cher !!
Très intéressant ! Vive les vrais artisans !
Merci pour le reportage.