TIPS & RECETTES : Les minis carrot cakes de Violaine
La Source forme à la cuisine au Foodcamp, mais aussi sur sur internet !
Toutes les semaines, on vous partage des recettes et des astuces de nos chefs, pour vous inspirer et vous donner envie de cuisiner, alors à vos couteaux, maryses et fouets, ça va swinger 🔪
Aujourd’hui, c’est Violaine, notre cheffe du campus de Toulouse qui ouvre la série avec une recette de mini Carrot Cake aux zestes d’orange adorables 😍
Parfait pour un goûter ultra gourmand et de saison. Alors, vous aussi vous en avez déjà l’eau à la bouche ?
Pour les ingrédients et quantités, c’est par ici ! 👇🏻
– 300g de carottes
– 150g de sucre
– 3 oeufs
– 120g de poudre d’amande
– 40g de farine de riz complet
– 80g de maïzena
– 12g de levure chimique
– 3g de cannelle
– 30g d’huile de pépins de raisin
– 225g de fromage frais
– 35g de sucre glace
– 1 orange
_
Curieux ? Inscrivez-vous à un de nos lives pour pouvoir poser toutes vos questions 👇
Suivez-nous sur Instagram pour voir le quotidien de nos apprenants 👇
Découvrez toutes nos formations dans 3 campus en France 👇
🍽️ Rejoignez le mouvement !
source
