Gâteau des Nonnes au Citron : SANS GLUTEN, NI FARINE / Ca fond dans la bouche

Le gâteau des Nonnes : Torta delle Monache en Italien est un gâteau très très ancien. Un gâteau au citron, un gâteau sans gluten, ni farine. Un dessert qui sera parfait pour terminer en légèreté. Le gâteau selon la légende, aurait été crée pour soulager une des soeurs qui supportais mal le gluten. Vous pouvez l’aromatiser comme bon vous semble : utiliser la liqueur de votre choix et remplacer le citron par un autre fruit de saison. Bonne dégustation !

♥ Retrouvez mon nouveau livre “40 recettes : 5 ingrédients maximum” en format numérique et traduit en 10 langues juste ici :

Ingrédients :
250 grammes de ricotta
3 oeufs de gros calibre
125 grammes de sucre brun
130 grammes d’amandes en poudre
Zeste d’1 citron
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
2 ou 3 cuillères à soupe de liqueur de votre choix (ici liqueur Bénédictine)
Sucre glace
——-
The Nuns’ Cake: Torta delle Monache in Italian is a very, very old cake. A lemon cake, a gluten-free and flour-free cake. A dessert that will be perfect to finish on a light note. The cake, according to legend, was created to relieve one of the sisters who had trouble tolerating gluten. You can flavor it as you wish: use the liqueur of your choice and replace the lemon with another seasonal fruit. Enjoy!

♥ Find my new book “40 recipes: 5 ingredients maximum” in digital format and translated into 10 languages ​​right here:

Ingredients:
250 grams of ricotta
3 large eggs
125 grams of brown sugar
130 grams of ground almonds
Zest of 1 lemon
1 teaspoon of vanilla extract
1 pinch of salt
2 or 3 tablespoons of liqueur of your choice (here Bénédictine liqueur)
Icing sugar
——-
كعكة الراهبات: تورتا ديلي موناش باللغة الإيطالية هي كعكة قديمة جدًا. كيكة الليمون، كيكة بدون جلوتين أو دقيق. تذوق سعيد!
——-
Der Nonnenkuchen: Torta delle Monache auf Italienisch ist ein sehr, sehr alter Kuchen. Ein Zitronenkuchen, ein Kuchen ohne Gluten oder Mehl. Viel Spaß beim Probieren!
——-
Torta delle Monache: è una torta molto, molto antica. Una torta al limone, una torta senza glutine né farina. Buona degustazione!
——-
Торт монахинь: Torta delle Monache по-итальянски — очень, очень старый торт. Лимонный пирог, торт без глютена и муки. Приятной дегустации!
——-
La Tarta de las Monjas: La Torta delle Monache en italiano es una tarta muy, muy antigua. Una tarta de limón, una tarta sin gluten ni harina. ¡Feliz degustación!
——-
修女蛋糕：意大利语中的Torta delle Monache是​​一种非常非常古老的蛋糕。柠檬蛋糕，一种不含麸质或面粉的蛋糕。 品尝愉快！
——–
The Nuns’ Cake: Το Torta delle Monache στα ιταλικά είναι ένα πολύ, πολύ παλιό κέικ. Ένα κέικ λεμονιού, ένα κέικ χωρίς γλουτένη ή αλεύρι. Καλή γεύση!
——-
द नन्स केक: इटालियन में टोर्टा डेले मोनाचे एक बहुत ही पुराना केक है। एक नींबू केक, ग्लूटेन या आटे के बिना एक केक। आनंदपूर्वक चखना!
——-
Ciasto Zakonnic: Torta delle Monache po włosku to bardzo, bardzo stare ciasto. Ciasto cytrynowe, ciasto bez glutenu i mąki. Miłej degustacji!
——–
Rahibelerin Pastası: İtalyanca’da Torta delle Monache çok çok eski bir pastadır. Limonlu kek, glutensiz veya unsuz bir kek. Mutlu tatma!
——-

source