Воздушный Торт Капучино без глютена с кофейным кремом!
Торт Капучино на рисовой муке.
Бисквит:
1. Рисовая мука – 200 г.;
2. Сахар песок – 200 г.;
3. Разрыхлитель – 10 г.;
4. Яйца – 5 шт.;
5. Капучино – 1 пакетик.
Крем:
1. Сливки – 500 г.;
2. Сах пудра – 50 г.
3. Кофе – 10 г.
Декор:
1. Шоколад – 10 г.
Общий выход готового изделия: 1.1 кг.
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 5 г.;
Жиры – 15 г.;
Углеводы – 35 г.;
Калорийность – 303 ккал.
__
Мой Телеграмм канал:
_
Поддержи канал:
Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635
PayPal: [email protected]
___
Рекомендации и особенности рецепта.
*Не содержит глютен;
*Яйца весом по 65-70 г.;
*Вместо капучино можно использовать кофе;
*Сливки 33-35% жирности;
*Время выпекания может отличаться от заявленного в рецепте;
*Время выпекания зависит от размера противня, особенностей продуктов и функциональности духовки;
*Сливки хорошо охлаждённые;
*Тара для взбивания максимально охлаждённая (из морозильника);
*Сборка торта с охлаждёнными коржами;
*Хранить торт в холодильнике не более 3х суток;
*Рецепт авторский.
_
Мой Дзен блог с иллюстрациями рецептов и моими статьями о продуктах:
source
15 Comments
Больше интересного в моём Телеграмм: https://t.me/sladkiimaster
Костя 😘😘😘 радости выше крыши ❤❤❤ спасибо тебе за вкусняшку , которую возможно употреблять , хотя я не диабетик 😊😊😊 но берегу себя ☀️☀️☀️ рецептом поделилась 👍👍👍
Тортик получился очень вкусный 😊
Уважаемый автор, у нас всего лишь 1% населения с непереносимостью глютена, а всё остальные либо нормальные, либо, как Вы, выпендриваются. Поэтому не нужно нас травить рисовой мукой, в которой 50% генетически модифицированных добавок. Придите в чувство: оставьте рекламные трюки и начинайте нормально готовить.
красота 😍😍😍😍благодарю за рецепт🙏🙏🙏
С новым годом!!! Торт очень красивый)))
Какой ореховой мукой можно заменить рисовую муку???
С новым годом🧑🎄🧑🎄🌲🌲🍷🍷
Спасибо очень красиво,обязательно попробую.😉
Диабетики пляшут у елки 😂😂😂🥰💋💝
Браво, маэстро 👍👏👏👏👏👏👏💐💐💐🎉
Всех с Новым годом!
Сахар и пудру заменю на эритритол. Спасибо
Спасибо. Торт классный и готовиться быстро!❤😊
👍👍👍👍👍
Класс спасибо 🎉