Video 2 Spaghetti della vigilia, vegani e senza glutine #natale #capodanno #vigilia

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Spaghetti della vigilia, vegani e senza glutine, per portare in tavola tutto il sapore ed il profumo della tradizione della vigilia di Natale e Capodanno, ma senza vongole. Una bontà unica per far felici proprio tutti, grandi e piccini, celiaci, vegetariani, vegani e chi, come me, è allergico o intollerante al grano, lattosio, uova, mais e pesce.
Io li ho fatti in bianco ma si possono fare anche con la passata di pomodoro, magari senza nichel, ed è una ricetta facile da fare, ricca di frutta secca ed olive. La mia mamma li prepara con l’aggiunta delle vongole e spaghetti di grano, quindi ho rivisitato la sua ricettina, ed ecco pronto un piatto così buono da leccarsi i baffi.
Ma ora tutti pronti a mettere le mani in pasta e scoprire i miei Spaghetti della vigilia, “tropp sapurit”!

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