杏仁酥饼 | 2025 最佳年饼入门，杏仁饼这样做，香脆可口而且做法简易 | Almond Crunch Cookies
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杏仁酥饼 | 2025 最佳年饼入门，杏仁饼这样做，香脆可口而且做法简易 | Almond Crunch Cookies
◆ Ingredients 食材 ◆
225g Butter 牛油
130g Brown Sugar 褐糖
¼ tsp Salt 盐
1 Yolk 蛋黄
280g Self-Raising Flour 自发面粉
60g Almond Powder 杏仁粉
1 Egg Yolk 蛋黄
½ tsp Cooking Oil 食用油
1 tsp Water 清水
Almond Slices 杏仁片适量
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◆Ingredients材料◆
3 Eggs 鸡蛋
160g Sugar 白糖
240g Plain Flour 普通中筋面粉
60g Corn Starch 玉米淀粉
180ml Hundred Plus 一百号汽水
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19 Comments
新年快樂萬事如意
Peter 老师你好！请问这个配方可以用来做伯爵cookies吗？
舅舅会做年糕吗？可以分享吗？
👍👍👍
Excellent recipes 👍👍😋
Peter 老师， Happy New Year…
May I know do I need to pre-toast the almond powder? Thanks
謝謝Peter老師，這個杏仁酥餅，鬆脆美味，送禮或奉客都必受歡迎！祝新一年老師及闔家平安，喜樂！身體健壯！🎉🎉😍🙏🙏🙏💯💯💯👍👍👍
hi Mr Peter, the almond slices are not pre toasted is it correct?
Wow😯😯😯😯😯 hau pang👏👏👏👏👏 hau pang👍👍👍👍👍 le🌹 💖🌟⭐🌟⭐🌟🙏💪😋🤤😘😍😘👌Terimakasih telah berbagi🤗🤗🤗 Selamat Tahun Baru🎉🎉🎉🎉
新年快樂
Peter 老师，嘟嘟新年快乐！我想请问杏仁片要烤过吗？几度？
汽水可以用什么代替?
没烤箱用空气炸锅可以吗😅
舅舅元旦快乐😊赞👍
祝老师在新的一年里，一家大小平安幸福，健康顺利，视频节节上升❤❤❤
Delicious ❤
恭祝老师阖家，嘟嘟，诸位网友 ，新年快乐 。
传统的杏仁酥饼 ，经过老师的巧手 ，又焕发出新的生命力 ，
改良后的食谱 ，崭新的手法 ，让这经典的年饼，更加亮丽，益发配脆 。。。棒 ！
😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍
想請教，你所說既汽水即是否香港七喜汽水？
请问跟舅舅，这杏仁酥与舅舅之前教的杏仁饼（酥）口感上有什么分别？
这个杏仁酥比较酥吗？
谢谢舅舅与舅母的教学。