RECETTES VEGAN SAINT-VALENTIN (tu vas passer une bonne soirée)
Un repas de Saint-Valentin vegan et très aphrodiasiaque. Avec une polenta crousti-moelleuse, une sauce safranée, du tofu gingembre-citron et des pleurotes grillées. Et en dessert une poire pochée au vin rouge et aux épices !
Pour 2 personnes :
• Plat de Saint-Valentin •
200 g de polenta (semoule de maïs)
450 ml d’eau
450 ml de lait végétal
1 càc de sel
Du poivre
1 càc de margarine
1 échalote
1 càs de margarine
400 ml de crème végétale
Safran (quelques pistils)
Sel
150 g de pleurotes + 2 càc d’huile neutre et sel
1 bloc de tofu gingembre-citron (marque Soy) et 2 càc d’huile d’olive
Jus de citron jaune, paprika et herbes fraîches
• Poires pochées •
2 poires
375 ml de vin rouge vegan (vidéo explicative ici :
2 cm de gingembre frais
1 bâton de cannelle
2 gousses de cardamome
Le zeste d’1 orange
1/2 gousse de vanille (ou 1/2 càc d’extrait de vanille)
1/16 càc de 4 épices
70 g de cassonade
1 càs de fécule de maïs diluée dans un fond d’eau froide
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Les recettes sont également disponibles sur le blog :
Mon livre de recettes « Soupes végétaliennes de caractère » :
Toutes mes vidéos sont sous-titrées grâce à votre aide. Les sous-titres sont faits dans la semaine suivant la mise en ligne.
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#vegan #saintvalentin
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27 Comments
J’adore 😍😂 Tu me fais toujours autant rire !!
J'ai réalisé le plat hier soir pour une soirée "romantique" avec mon chéri et que dire…. On s'est régalés ! "simple" et terriblement efficace 😋😋
Encore merci pour toutes les recettes que tu nous partages ❤️
9:40 j'en reviens pas que tu n'ai pas relevé la plus évidente ouverture aux blagues de cul ici… Oo
9:20 : cette blague d'amoureuse des femmes: de toute beauté! lol
J’ai eu une pub de KFC 🤣🤣😂
🤣🤣🤣 j’adore l’intro 😛
Merci pour ce super menu on c'est régaler 😋😋😋
Une polenta vegan, la plupart, je n'en mange pas car fromage, beurre….j'en bave…est ce de la margarine coco?
J'ai fait les poires et le résultat etait délicieux ! Aussi, j' apprends du français avec ton vidéo. Merci pour le recette !
Wouah ! Merci Marion pour cette nouvelle vidéo inspirante 😉
C'était audacieux de t'habiller en blanc pour faire un dessert au vin blanc ! Chapeau ! 😀
J'ai pas de Valentin ☹️
👍super recette 😀 merci
J'adoooore! La poire ça ressemble à un plat de table étoilée !!! Incroyablement magnifique ❤️
Je suis peut-être la seule mais quand tu as parlé de "trouple" je n'ai pas pu m'empêcher de penser à la nouvelle saison de The L Word 😂😂😂😅
🤣 intro au top du top lol
OMGGG Je me la remet en boucle !
"Je m'aide aussi de la queue ! ….Oui oui oui…"
Ahahaha j'en peux plus ! Qui l'eu cru venant de ta part ! 🙂
Mais que j aime tes recettes et ton humour 😂 tes vidéos sont top on s ennuies jamais ❤️
Bonjour, je prévois de faire cette recette pour mon homme qui n'est pas vegan, je suis sur qu'avec ça il sera convaincu ! Peut on remplacer le safran par une autre épice ?
wow tu nous a fait un vrai repas de cheffe là !!!! Trop ouf ! Et merci tu m'as fait beaucoup rire 🥰
❤️🧡💛💚💙💜 Happy Valentine's Day 😘
La polenta, parfait pour mon chéri 🤗 Continue comme ça Marion, toujours aussi fan de tes vidéos 😍
Le vin chauffé ne contient plus d'alcool!
Merci
❤❤
😍
J'étais pas prête pour cette vidéo de cu(l)isine 😂😂😂 moi qui ait toujours voué une haine immense à la polenta, il est possible que cette version croustillante nous rabiboche ! Bonne St Val les filles !