CROQUE MONSIEUR gourmand FACILE et RAPIDE avec recette Béchamel
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Ingrédients:
* Pain de mie
* Tranches fromage croque monsieur
* Tranches de jambon
* Fromage râpé emmental
* 2 cuillères à soupe de farine
* 20 cl de Crème liquide
* 1/2 verre de lait
* 1/2 cuillère à café de Sel
* Beurre fondu
source
27 Comments
Des crocs monsieurs excellents! Impossible de refaire d’une autre façon après avoir tester cette recette.
Rabi yahfdk w ybarklk
Quel appetisant .
Le Croque monsieur met toujours l'eau dan ma bouche.
La béchamel s'épaissit seulement avec le lait et la farine, ensuite une touche de muscade
Mrc la comu
Bravos j'adore merci mme
Cetait tres bon merci pour ce partage de recettes
Vos croqs sont super appétissants , merci je vais essayer votre manière de procéder . 😊
Merci
C est pas du beurre mais de la margarine que vous avez utilisée.
Encore jais regarder la recette je vais le faire se soirée grasse avous ennas appris beaucoup de cuisine merci Mme bravos jadore
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Salem teop bon je vais les faire ce soir pour notr ftor Barak Allah ou fik
c est calorique de la creme dans la bechamel ouais chaqun y prepare a sa facon
Si oui comment ?
Svp y'a t'il un moyen de faire la même recette mais cuite à la poêle ?
Une nouvelle recette ja adoret poure faire le repas dus soir il sons sublime bravos jadore merci
Est-ce qu'on peut mettre du blanc de dinde
Merci bcp pour la recette. Ils sont magnifiques.je vais tester la recette ce weekend avc mes petites filles👍🙂😋🌹
C'est magnifique
Grand merci tbarakallah
Je m'abonne !
N'importe quoi appeler du plantafin du beurre pfff
Combien de crème liquide faut til pour la béchamel et combien de lait
Jai juste une question , pourquoi mettre du beurre sur le pain avant de le mettre au four ?
Du jambon😂yasmin😮😮😮😮
Pour une béchamel légère il suffit de mettre 2 cuillères à soupe rases de maïzena (ou fecule de maïs sans marque) dans 1/4 de litre de lait froid dans la casserole. Il faut fouetter pour dissoudre la fécule, puis chauffer doucement en remuant sans cesse à la cuillère en bois jusqu'à épaississement de la sauce. Dès le 1er bouillonnement c'est prêt, il faut ôter la casserole du feu
et ajouter 1 peu de beurre ou fromage en remuant et l'assaisonnement : sel, poivre ou piment, et de la noix de muscade râpée, ou cumin, ou herbes de Provence, ou ail et ciboulette… Selon l'utilisation !
bravo!!! yasmine
Avec de la béchamel c'est bon, voire avec de la mornay (ajout d'oeuf, et fromage je crois), mais comme c'est plus cher, dans les restos de brasserie, on trempait le fromage dans du lait pour donner un aspect onctueux et doré et c'est tout…
Moi je préférais avec la béchamel, alors merci de me rappeler son existence.🎉🎉🎉