January 10, 2025
Buche Roulée Chocolat – une Recette Rapide !

Buche Roulée Chocolat – une Recette Rapide !



Offrez-vous un moment de gourmandise avec cette bûche roulée au chocolat, parfaite pour un Noël réussi et rapide à préparer ! Cette recette allie simplicité et saveurs irrésistibles : une génoise légère et moelleuse, enroulée autour d’une ganache au chocolat riche et fondante.

Idéale pour les fêtes de fin d’année, cette bûche se réalise en un temps record, sans sacrifier le goût ni l’élégance. Que vous soyez débutant en pâtisserie ou en quête d’une idée de dessert express, cette recette est faite pour vous.

Un dessert classique et intemporel, qui plaira autant aux enfants qu’aux amateurs de chocolat. Ajoutez une touche de magie à votre table de Noël avec ce dessert maison facile à personnaliser et à décorer selon vos envies. 🎄🍫✨

Pour la ganache chocolat
– 150 gr de chocolat noir de qualité
– 100 gr de crème liquide entière
– 50 gr de jus de passion

Pour le biscuit
– 4 œufs
– 100 gr de farine
– 100 gr de sucre

Pour le glaçage
– 225 gr de chocolat au lait
– 50 gr d’huile neutre
– 50 gr de riz soufflé

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Judie

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