Nems au Poulet Croustillants – Faciles et rapides à faire – Recette de Cooking With Morgane
Les nems viennent du Vietnam. Ils sont traditionnellement au porc mais les nems au poulet sont absolument succulents.
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Ingrédients pour 30 nems :
500g de poulet haché
150g de germes de soja
50g de vermicelles de soja
10g de champignons noirs
1 carotte
1 œuf
2 oignons (environ 150g)
3 c à s de sauce de poisson
½ c à c de sel
½ c à c de poivre moulu
30 galettes de riz (diamètre 18cm)
1 c à c de fécule de maïs
Huile pour friture
source
21 Comments
Merci
Les vermicelles sont réhydrater a froid ou dans de l'eau bouillante ?😅 merci d'avance pour la réponse 😘
MERCI POUR LA RECETTE UN DELICE DEPUIS VALENCIA ESPAGNE
Parfait ! Merci beaucoup pour cette recette. Grâce à vous, je me suis lancée et j'en ai fait au poulet la première fois et aujourd'hui au porc. Pas toujours évident d'aligner la feuille en rectangle (quelques fois elle se colle sur elle-même et on fait des plis) mais ils ne se sont pas ouverts. Très peu d'ingrédients finalement, et possibilité de les congeler. C'est top ! Merci encore.
Bonjour Morgane, je voudrais savoir quelle partie du poulet vous utilisez.
Merci pour cette recette c’est super bon on s’est régalé en famille 🎉🎉 j’le suis abonné
Bonjour , j’aime beaucoup votre recette de nems ,puis-je utiliser des feuilles de bricks ?
Dans quelle sauce vous trempez les Nems ? Et avez-vous la recette svp.
Merci.
Bonjour,
Dans quelle huile vous faites frire les Nems ?
Et quelle est la différence entre la sauce soya claire et la fonçée ?
Merci de nous montrer les VRAIES recettes asiatiques !
👍
Adorable ta famille
Merci pour toutes tes explications.
Je vais essayer ta recette et cuire à l'AirFryer
Vous êtes magnifiques les 3 😊 merci pour cette belle chaîne YouTube
Bonjour,
Merci pour ce partage ! C’est vraiment délicieux, d’ailleurs nous en re faisons cet après-midi !😊
Tres Bonne recette merci
Bonjour je peux remplacé la sauce de poisson par sauce soja ou autre .
merci pour la recette, un vrai régal 😊
Svp je peux mettre autre chose pour remplacer le fecule de Maïs
Merci beaucoup 🫶
Bonjour, moi j'ai eu des nems qui étaient mous et pas croustillants du tout. En plus la plupart ont éclaté. De quoi cela vient il ?
Merci d'avance.
Quelle recette, jamais plus je n'achète de nems, c'est un délice, merci Morgane !!!