Пельмени или вареники без глютена Жареные пельмени Авторский рецепт
Приготовить вкусные пельмени без глютена – это легко! Можно заменить начинку и приготовить постные, веганские пельмени-вареники 😉 Пельмени, которыми можно насладиться даже на безглютеновой диете! Тесто приготовлено без пшеничной муки, крахмала и яиц.
Телеграм ➡️
Ингредиенты:
Тесто
200 гр цельнозерновая рисовая мука
200 гр цельнозерновая гречневая мука ( мука из зелёной гречки)
100 гр кукурузная мука или маниока ( Мука из маниока – это беззерновая, безглютеновая мука с низким гликемическим индексом, изготовленная из корня растения маниок)
1/2 ч л соль
12 гр ксантановая камедь
40 мл оливковое масло
330 мл очень горячая вода ( кипяток)
Начинка ( может быть любая!)
половина ч л соль
специи : перец, паприка
1 луковица
петрушка или укроп
400 гр мясной фарш
Получилось 70 шт, общий вес 1кг 350 гр
Приятного аппетита!
Не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии 😉
source
11 Comments
Это очень вкусно !!! Огромная благодарность от всей семьи ! Рецепт понравился всем !
Thank you for your wonderful recipe I am a new friend new subscriber please connect with me ❤❤❤❤
Excellent video sharing❤❤ yummy❤❤❤ new friend❤❤❤
Здравствуйте, а можно добавить тапиоковый крахмал вместо кукурузной муки?
Римма, спасибо за новый рецепт! А варить можно такие пельмени?
Спасибо большое Духовке можно печь эти пирожки
Спасибо!!! Непременно приготовлю!!!!❤️❤️❤️❤️
Большое спасибо за рецепт. Будем готовить.
Выглядят очень вкусненько 😃 надо готовить, спасибо!
Pelmeni sind bei uns Alltag . Danke für das glutenfreie Rezept 😋
Здравствуйте, ккк думаете, из такого теста можно сделать орешки?