Recette de la flemme épisode 1 : Les tagliatelles poireaux, crème et lardons #recettefacile

Des tagliatelles poireaux, crème et lardons ?😋

C’est la recette que je te propose pour ce premier épisode de ma série « Les recettes de la flemme ». 💁🏻‍♀️

Dans cette série, je vais te proposer des recettes rapides et faciles pour les soirs où tu as la flemme de cuisiner, mais que tu ne veux négliger ni ton plaisir, ni ton porte-monnaie ! 🥰
Bien sûr, toutes les recettes sont adaptées à la saison, il y a aura des recettes équilibrées, et certaines plus axées sur la GOURMANDISE 🙌🏼

Cette recette de tagliatelles poireaux et lardons est à la fois équilibrée, rapide et archi gourmande !👩🏻‍🍳

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🥓 Ingrédients pour 2 personnes :
– 300g de tagliatelles
– 2 poireaux
– 15cl de crème épaisse
– 75g de lardons
– Du beurre
– Du parmesan râpé
– Sel, poivre, muscade en poudre (optionnel)

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👩🏻‍🍳 Étapes :
– Lave et coupe tes poireaux en rondelles.
– Fais-les réduire à la poêle avec 1 noix de beurre, du sel, du poivre, et la noix de muscade. Tu peux ajouter un peu d’eau et mettre sur feu fort (tout en remuant) si tu veux accélérer le process
– En parallèle, fais cuire les lardons et fais bouillir les tagliatelles selon les indications du paquet
– Une fois les poireaux assez fondus, ajoute les lardons et la crème. Mélange et ajuste l’assaisonnement si besoins.
– Sers les tagliatelles et ajoute le mélange par dessus.
– Saupoudre de parmesan.
– Sers chaud 😋

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