Recette facile de la mousse au chocolat 🍫
Ingrédients :
100 g de chocolat
40 g de beurre
2 œufs
20 g de sucre
#mousseauchocolat #dessertfacile #recettegourmande #chocolat #facile #patisserie #faitmaison
source
Ingrédients :
100 g de chocolat
40 g de beurre
2 œufs
20 g de sucre
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25 Comments
Je l'ai fait rn consistance pas. Plus de deux verrines et demi fommage
Du sucre ? Il n'y a aucun sucre normalement dans la mousse au chocolat
Leila
Recette pour 1 personne 😅
Est- ce que quelqu' un sait me dire quelle est la diference au niveau aspect…avec..ou sans le beurre? Mes mousses au chocolat durcissent trop .. je prefererai avoir vraiement cet aspect mousseux…
D' habitude je ne met qu' un petit peu de beurre, et ne met jamais de sucre….mais c' est toujours trop compact…j' essaierai sans beurre et juste avec des blancs en neige (sans jaune) pour voir la diference
On fait comment pour 8 personnes ? On ne multiplie pas par 8 ?
j'ai bruler le chocolat😭 j'ai travailler avec le chocolat blanc et quand j'ai srpare le jaun du blanc un peu de jaune reste et je peux pas batter le neige blanc😭 je refaite a nouveau et j'ai reussi et elle très bonne merci💗
(mon français n'est pas le meilleur)
❤❤❤
100g chocolat
40g beurre
2 œufs
20g sucre
Merci pour LA recette chéf
Mousse fall
Délicieuse
Merci. C'est un délice❤
سورة سورة مرحبا مرحبا وكيف العيال العيال 8ي
Je suis apprentis 1er année en patisserie j'ai essayer pour mon entremet je confirme elle est vraiment bien
Les jaunes neservent à rien, le sel non plus par contre il faut du sucre pour serrer les blancs et vos blancs sont montés beaucoup trop ferme le bec d'oiseau est largement depassé ! Resultat, ce n'est pas de la MOUSSE , c'est de la crème au chocolat , Si on veut faire de la mousse on doit monter les blancs à la main avec un mouvement circulaire vertical pour incorporer le plus d'air possible
oui mais c'est pour combien de personnes
Merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍
C’est bien, vous mettez pas de creme dans la mousse.
Et la gélatine ne pas faire
Elle est où la recette? Je vois pas désolée. Merci.
Quelle quantité de beurre du sucre et le chocolat
J'ai essayé la recette elle était trop bonnes 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊🎉
Pour combien de personnes svp
C grave facile , je vais essayer