recette du gateau mousse au chocolat sans gluten et sans gélatine
recette du gateau mousse au chocolat sans gluten et sans gélatine
Bonjour tout le monde,
Voila notre gateau et dessert préféré à la maison, le gateau mousse au chocolat, sans gluten et sans gélatine, tellement facile à faire, et si gourmand, je ne vous raconte pas.
Si vous avez la flemme de faire le base du gateau, vous pouvez facilement préparer la mousse au chocolat.
Source:
les ingrédients:
la base du gateau:
–100 g de chocolat noir
– 65 g de sucre
– 2 œufs
– 75 g de beurre
– 30 g de farine (ou remplacer la farine par 25 g de Maïzena pour faire ce gâteau sans gluten)
– 1 cuillère à soupe de café noir
Pour la mousse au chocolat :
– 300 g de chocolat noir de bonne qualité (ou 200 g de chocolat noir et 100 g de chocolat au lait)
– 75 g de beurre
– 400 ml de crème liquide
– 3 œufs
– 2 cuillères à soupe de sucre glace
source
34 Comments
Mercie beoucoup cest trop bon mais jai une caistion est ce ke je le mait au frigo ou au congelateur svp repent moi
C'est réussi 1000%
Bonjour, est ce qu'on peut mettre quelques noisette dans la préparation de la génoise au chocolat?
j'ai essayé juste la recette du gâteau pas celle de la mousse. Le gâteau était dur, à refaire avec une dacquoise à mon avis.
Mousee chocolat avec des œufs sans cuisson
Bravo 👍 magnifique recette 👏
Merci beaucoup atik el sahha
💖💝💓💖💝💓❤️
Je ne trouve pas la recette svp. Pouvez vous me la donner ?! Merci
Je cherchais un gateau sans gluten pour l'anniversaire de mon fils prochainement. Je vais tenter ce gateau qui m'a l'air délicieux 😋 . J'essaierai de faire une petite déco cars.
Tisleme idike 🇩🇿
Merci pr la recette , je l'ai testé et j'ai kiffé ❤️🍰
J'arrive pas a faire la chantilly 3 fois je réessaye avec la crème entiere 30% et toujours trop liquide 😔
Magicienne de la cuisine bravo à vous trop bon je v faire pour l'aid top merc
Hummm rien que de le voir j’en salive
Merci 👍😍😘😋😋😋
J’adore vous suivre
Mille mercis
Magnifique bravo et merci 😘
Merci pour votre recette par exemple si j veux faire deux génoise comment j dois faire le montage ??
Yamiiii, ça a l'air délicieux, inchallah à essayer
Bonsoir peut on faire la mousse sans crème ? Merxi
Selm on peut remplacer le chocolat par le praliné merci
bravo merci beaucouq
J ai essayé votre recette , le gâteau était super bon 😘😘😘😘merci beaucoup, bonne continuation
Salem votre gâteau à l'air très bon. Pouvez vous m'envoyer la quantité exacte des ingrédients svp. Merci
Bonjour Soulef, puis je utiliser la recette de la mousse pour un entremets glacé ? Merci et bonne continuation ☺️
Bonjour,
Merci pour la recette👍 j'aime vos recettes, malheureusement je ne peut accéder à votre site ni vos publications quotidiennes.
Je vous envois des commentaires et j'inscris mon email sans réponse?
Merci et bonne continuation
Tester approuvé ! Très bon gâteau je le recommande
Cc je vais essayer ce gateau pour la mousse c'est de la crème liquide entière ou pas ?? Sinon t la meilleur
Bravo pour la recette . Elle donne très envie. Pouvez vous me dire quelle crème fraîche utilisé s'il vous plaît ? Epaisse ? Combien de matière grasse ? Ou crème fraîche entière ?
Merci. Et peut on mettre du chocolat au lait à la place du noir ? Merci 😉
Bnj,je suis nouvelle sur votre chaîne, je vais essayer inchallah ce gâteau pr l anniversaire à mon mari mais j ai une question svp,j ai la crème chantilly déjà prête, j’ai peur de le rater?!
Bonjour Mme Soulef
J’ai fais votre gâteau pour Pâques
Milles fois mercis à vous
Ce gâteau est vraiment délicieux.
Très bon gâteau 😍 je l'ai essayé pour l'anniversaire de mon papa et il est juste succulent ✨ Mercii Madame
Svp la créme chantier lazm ntal3oha avc la creme freche? On peut pas avc du lait??
حسب فرنسية لتهدريها باينة بلي نتي عربية
Le mousse sans gélatine