UNE SEMAINE DANS MON ASSIETTE | VEGAN
♡ Je partage avec vous mon assiette vegan pendant une semaine 🙂
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UNE SEMAINE DANS MON ASSIETTE | VEGAN
🧀 💛 Fromage Vegan JAY & JOY :
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RECETTE BANOFFEE 🍌🍫 :
SALADE PRINTEMPS (2 pers) :
Base :
2 grosses Pommes de Terres (coupées en cubes, cuites à la vapeur)
5 Radis Moyens
1 poignée de Jeunes Pousses d’Épinard
6 Tranches de Bûche Jil (Jay & Joy)
Olives Noires
Noix
Vinaigrette :
3 càs d’Huile d’Olive
1 càc de Moutarde de Dijon
1 càc e Vinaigre de Xérès
1 càs de Levure Maltée
Sel & Poivre
PORRIDGE AU FOUR :
30g de Flocons d’Avoine
1/2 Petite Banane
3 càs de Lait Végétal (Soja Vanille pour moi)
1 càs Beurre de Cacahuète
1 càs Sirop d’Érable ou d’Agave
1/2 càc Levure Chimique
1/2 càc Extrait Vanille
+ Pépites de chocolat ou fruits secs
👉🏼Enfourner 20 à 22 min à 180°
HARICOTS NOIRS (6 – 8 personnes) :
350g de Haricots Noirs ou Rouges secs
2L d’Eau
1/2 Oignon ou 1 càs d’Oignon séché
1 Gousse d’Ail
1 Feuille de Laurier
Sel
👉🏼Tremper les haricots 1 nuit dans un grand volume d’eau. Cuisson à la cocotte minute 45 min à feu doux après ébullition ou à la casserole jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Cette option peut prendre jusqu’à 2h30.
TAJINE DE LÉGUMES (4 personnes) :
Base :
1/2 Oignon
1 Courgette
2 Grosses Pommes de Terre
2 Carottes
1 Navet
Pois Chiches cuits (200g ou plus)
Une dizaine d’Olives Vertes
Une grosse poignée de Raisins Secs
Marinade :
350g de Sauce Tomate
150ml d’Eau
1 càc de Gingembre
1 càc Curcuma
1 càc Paprika
1/2 càc Cumin
1/2 càc Cannelle
1/2 càc Poivre
Sel
Possibilité d’avoir besoin de + d’eau pour la cuisson.
👉🏼 1h30 min à feu doux – moyen
BARRES AU CITRON :
Base :
100g de Flocons d’Avoine
1 càs de Coco Rapée
100g de Dattes (5 medjool)
1 càc d’Extrait Vanille
Eau
Crème :
400g Yaourt Soja Citron (marque Sojade pour moi)
Jus de 3 Citrons (2 Jaunes & 1 Vert)
120ml de Lait Soja Vanille
3 càs de Sirop d’Agave
Zeste d’1 Citron Jaune
2 Sachets d’Agar Agar (4g en tout)
FOCACCIA EXPRESS (6 pers) :
Base :
250g de Farine de Blé
230g de Yaourt de Soja nature
3 càc de Levure Chimique
Sel
Autre :
Huile d’Olive
Oignon
Olives
Herbes de Provence
👉🏼 Enfourner à 180° environ 30 min ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée
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♥ Music by Kevatta – can’t feel a thing –
♥ Music by HONÜ – Summer Sunshine –
♥Music by ninjoi. – Outro –
♥ Music by Grace Chiang – sunbathing in the dark –
♥ Music by Speckle – Smooth Nights –
♥ Music by Reggie San Miguel – Daydream –
♥ Music by Naomi – 1995 –
♥ Music by Kevatta – spellbook –
♥ Music by Carter Vail – Milk Carton –
♥ Music by Scro – Lonely Mornings –
source
21 Comments
Je suis désolée pour la qualité limitée à 360p 😔 il a y a eu une erreur au moment de l’importation que je n’ai pas remarquée au début vu que c’est la première fois que ça m’arrive 😬
Je suis dégoûtée au vu du travail que cette vidéo m’a demandé 😅 Elle est dispo en espagnol (avec une bonne définition) si ça vous tente !👉 https://youtu.be/bhSkd3QXwzw
😘 Bises
J'aime beaucoup 😊
Coucou . J ai un vrai souci . J ai fait les barres au citron . Après 3 sachets d agar agar ,un peu de maïzena et une feuille de gélatine ma préparation est tjrs liquide . J ai bien suivi à la lettre la recette ..
Ce problème est il arrivé à quelqu un déjà ? Je suis trop déçue car il a l air bon sinon
Vraiment top… Merci
Je voudrais les tous
❤
super vidéo ! (par contre attention, je crois que les Baozis Picards sont végétariens et pas vegan, il y a de l'oeuf dedans de mémoire)
Bravo merci pour votre partage
J’ai réalisé la recette des carrés au citron … un régal 🌺
Tu manges bien
Tellement de bonnes idées santé merci bcp
Ces recettesont l'air bonnes mais il faut beaucoup de choses….et l'IG des plats doit être élevé…
👍
Magnifique voilà une idée de gâteau froid pour mon annif merci beaucoup 👍😘❤️
Bonjour, la foccacia proposée est rapide ici mais ce n'est pas la recette qui se fait avec beaucoup de temps et de la levure boulangère. Après moultes essais, j'ai trouvé et réussi la vraie de vraie, celle de Papilles et Pupilles.
Je trouve que votre voix et vos recettes sont juste magnifiquement harmonieuses. Vraiment….. habituellement, une voix un peu '''trainante''' me fait dodo 🤦🤦, alors que la votre non🤣🤗…..vos recettes sont justes waohh….. Et votre '''faux bûche de chèvre 🐐''', je testerai volontier….. L'idée de sirop d'agave dans la rougaille de tomates j'adore, je le fais systématiquement et c'est juste miammm……Merci pour ce bon moment.
Vegan French Toast
https://youtu.be/p8RMP4JA87k
On aimerais bien des recettes avec le magimix merci
Je mange beaucoup moins j'ai rarement faim
Coucou Lloyd j'aimerais savoir si avec ta pâte de focaccia il est possible de faire une pizza ?
La prochaine fois parle moins vite et un peu plus fort sinon les recettes sont efficaces je vais essayer