January 11, 2025
Recette De Pois Cassés à L’Indienne 𑁍 Pankaj Sharma

Recette De Pois Cassés à L’Indienne 𑁍 Pankaj Sharma



Voici une recette originale de pois cassés à l’indienne, un plat végétarien goûteux et facile à réaliser. Une recette en vidéo tournée dans ma cuisine 🙂
Les ingrédients :
250 g de pois cassés
1 oignon
2 gousses d’ail
15 g de gingembre frais
1 cuillère à soupe de graines de moutarde noire
2 cuillères à soupe de poudre de curry
1/4 cuillère à café de Garam masala
10 cl de purée de tomates
une poignée de feuilles de coriandre fraîche
du lait de noix de coco
de l’huile
de l’eau
du sel

La suite de la recette sur mon blog :

En savoir plus sur… le GARAM MASALA :

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Judie

43 Comments

  • Vos recettes sont excellentes ! … celle-là je la fais très régulièrement je l'adore… Merci du partage ❤

  • Je remercie pour la recette bien expliquée et je vais la tenter.

  • Merci beaucoup ❤

  • Merci..!

  • Voilà
    Yo me encargo bono a tu canal
    Gracias por tu trabajo 🙏

  • ❤❤❤ merci beaucoup 😘

  • Merciiii miam 🤤 je commence ta recette

  • Coucou, merci pour ta recette, je la teste ce soir. Petite question quelle est ta musique de début ?! 🤩

  • Cette exquise recette parmis les autres aussi délicieuse , vous emmène voyager au sein d'un monde merveilleux que sont les indes , la gentillesse , le respect , et le savoir faire , ne peut que vous apporter du bonheur . CHRIS and GUY .

  • Je viens d'essayer cette recette, un délice! Je n'avais pas de purée de tomates, j'ai mis un peu de concentré à la place, et j'ai mis 3 oignons car j'adore ça. Je la referai, c'est certain, merci! Je découvre votre chaine avec cette vidéo, et je m'abonne! 😀

  • Vous nous manquez Pankaj, votre voix si douce et vos bonnes recettes 😘

  • Excellente recette. Testée et approuvée. Ca fait la 2ème fois que je mange ce curry.
    D habitude je prepare les poix cassés en purée uniquement. Mais la.. Cest meilleur. Merci😋

  • Bonjour,
    Plus je vous regarde et plus je n ai qu une envie, préparer chacun de vos plats qui à chaque fois donne trop envie 😍.
    Vous expliquez tellement bien et votre voix est si sereine que tout semble plus simple, merci beaucoup pour vos partages 🙏🙏🙏

  • C’est trop bon merci ! 🌸

  • SUPERBE !!! J'avais pas tous les ingrédients (coriandre/purée de tomate/Gingembre … et pas de lait de coco mais j'ai mis de la crème fraîche) et pourtant c'était SUCCULENT 😍🥰🥰🥰 On dirait le restaurant de mon quartier indien à Paris 🤪😋😋😋 Je referai votre recette avec touuuus les ingrédients, nul doute que ça sera ENCORE MEILLEUR !! Merciiii beaucoup pour votre recette 🥰🥰🥰💛💛💛💛

  • je vous remercie pour la précision de votre recette, vous accompagnez très bien les étapes. Et tout cela de façon apaisée et apaisante. Surtout continuez s'il vous plait. Merci.

  • Super recette je vais la faire 250 Grammes de pois cassés c'est pour combien de personnes?!

  • C'est agréable de regarder cette vidéo !

  • Miam qu'est ce que ça donne envie!!

  • Merci car je cherchais cette recette très bonne ça donne vraiment envie de le faire inchallah

  • 😍😍😍😍😍😍

  • Salut merci pour cette recette je l'ai essayé il y'a quelques jours j'ai beaucoup aimé. J'ai l'habitude de manger les pois cassé en soupe mais là entiers ça change.

  • Cette recette là… C'est sur faut que je la fasse… Ça a l'ere tellement bon !! Merci pour cette vidéo

  • Merci pour vos recettes

  • merci beaucoup, je vais la faire

  • Je n'ai pas bien compris quels sont les ingrédients à ajouter pour la cuisson, en particulier la "farine" marron au début qui ressemble à du chocolat… J'ai dû couper la musique car elle est assourdissante.

  • Trop mimies et apaisantes vos capsules Pankaj ! 🙏💐🎁🎈😃

  • Merci beaucoup

  • Recette réalisée et c’est delicieux ! même ceux qui n’aiment pas les pois cassés ont aimé

  • Merci jolie musique MIAM MIAM

  • Cela à l'air bien bon tout cela . Par contre le gara masala je ne trouve pas non plus. Par quoi puis-je le remplacer s'il vous plaît ? Encore merci pour vos excellentes recettes.

  • le gingembre est trop proéminent, il efface les autres aromes, je diviserais par 2 la prochaine fois

  • Fais hier soir,un régal. Merci.

  • Ca a l'air trop bon, je crois que je sais ce que je vais cuisiner ce soir 😉

  • Bonsoir peut on mettre des graines de moutarde jaune?

  • Essayé et approuvé, idéal en hiver

  • Merci merci merci ,c’est super bon!!!!

  • Merci !!! Je cherchais des recettes végétariennes simples à l'indienne et alors je dois dire qu'avec vos vidéos, je suis servi !

  • J'ai fait et mangé cette recette c'est très bon.
    Merci

  • Testé et approuvé !

  • Merci ; un vrai délice cette recette et à moindre cout … un voyage

  • Merci et Ramadan kareem

  • Super recette ! Merci !
    J ai juste fais la cuisson sous pression avec le cookeo pour aller plus vite …
    Accompagné d un riz basmati aux graines de cumin , un régal !

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