Овощное рагу – рецепт и ингредиенты #nadoba_рецепты #cooking #food #рецепты

А из каких овощей Вы готовите рагу? Пишите в комментариях!
Делимся рецептом быстрого, вкусного и полезного овощного рагу.

Нам потребуется:
— перец сладкий 2шт;
— баклажан 1 шт
— лук репчатый 1 шт;
— помидор 2 шт;
— кабачок 1 шт;
— зелень.

Готовим овощи: режем все овощи кубиками. Следующим шагом обжариваем лук, следом кладем перец, перемешиваем. Через 2-3 минуты добавляем баклажан, далее кабачок, солим и добавляем 200 мл воды. Все еще раз хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 5-7.

Далее добавляем помидоры, еще немного солим, снова накрываем крышкой. Пока овощи томятся, мелко нарезаем любимую зелень и добавляем в рагу. Блюдо готово! Приятного аппетита. #nadoba_рецепты

source