CARROT CAKE 🥕✨ Sans gluten & protéiné ! 4 carottes rapées (OU 6 à l’extracteur) 3 oeufs 60g de

CARROT CAKE 🥕✨
Sans gluten & protéiné !

4 carottes rapées (OU 6 à l’extracteur)

3 oeufs

60g de sucre de coco

60g de farine de riz

60g de farine de souchet

30g de protéine en poudre (ici salted caramel de chez @syncprotein -15% MAES15)

50g de poudre d’amande

Vous pouvez aussi faire 150g de farine + 50g de poudre d’amande

50g d’huile d’olive

50g de lait végétal (ici avoine SSA)

1 cac de cannelle

1 cac de cardamome

1 cac de levure chimique

Enfourner 45 min à 180g. Attendre que ça refroidisse et disposez le topping.

Topping : Yaourt de coco + fleur comestible

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